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8歲男孩誤食魚膽致中毒 吃魚注意事項
2018-01-29
我們經常吃的是魚肉和魚籽,因為從小大人就告訴我們魚籽的營養價值很高,可以養腦,吃魚籽腦袋更聰明,長大以後才知道原來魚籽裏含有更多的DHA,這種物質被稱為的大腦的黃金,可是,魚膽卻是不能吃的,小時候家長們做魚之前都會把魚...
隔夜的食品對身體有害 不能吃的隔夜食物
2018-01-17
隔夜飯、隔夜菜、隔夜水、隔夜茶、隔夜銀耳、隔夜肉……不知從什麼時候開始,這些隔夜食物被扣上了致癌、有毒的罪名。到底哪些隔夜食物不能吃?許多隔夜的食品對身體就非常有害,不妨引起注意。1、隔夜的雞蛋...
白菜上的小黑點是什麼能不能吃 吃大白菜的禁忌分享
2018-01-17
白菜是餐桌上比較常見的一種蔬菜,但是很多白菜上會有小黑點。那麼,白菜上的小黑點到底是什麼?能吃嗎?下面跟隨本站一起來了解一下吧。白菜是餐桌上比較常見的一種蔬菜,因為營養價值比較高,深受人們的喜愛,口味清淡,營養豐富。...
六類食物易感染細菌 學點安全飲食妙招
2018-01-29
六類食物易感染細菌學點安全飲食妙招據美國webmd網站報道,雞蛋很容易感染沙門氏菌,因此最好不要生吃或吃未煮熟的雞蛋。那麼除了雞蛋,還有哪些食物也很容易感染細菌呢?一起來了解一下。一、李斯特菌:果蔬及奶製品李斯特菌...
食物自己會發出警告你知道嗎?
2018-02-15
食物自己會發出警告你知道嗎?土豆切開後變褐、鮮榨果汁變色發生酶促褐變,損失維生素C。果蔬和薯類食物中天生存在酚氧化酶,同時還富含具有抗氧化作用的多酚類物質,它們如果碰到一起,再加上氧氣,就會發生酶促褐變,即酚氧化酶...
燒開水水壺有水垢危害大!
2018-01-18
燒開水水壺有水垢危害大!水垢對人體健康影響絕對不容忽視,水垢容易造成腸胃消化和吸收功能紊亂及便祕,使胃炎及各類結石的發病率提高。牙垢、牙周炎經常由水垢引起;可致人死命。至今仍無疫苗可預防的軍團病菌,就藏匿在水...
如何判斷筷子是否需要更換
2018-02-15
如何判斷筷子是否需要更換1、大家在使用筷子時,每天都要觀察下,筷子表面是否附着斑點,特別是黴斑。竹製品與木製品兩種產品是黴斑最喜歡的生存環境,且只要環境不幹燥、物質本身濕度含量達到一定程度,僅需一天時間即可生成...
黑皮花生真的都是染色的嗎?怎樣識別染色黑花生
2018-06-18
黑皮花生與普通花生相比,具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀等特點,黑皮花生與普通的紅衣花生相比,黑皮花生衣色素的主要成分為花色苷類色素,花色苷具有抗氧化、抗突變、抗腫瘤、降低低密度脂蛋白等功能,黑花生衣色素是水溶...
教你如何辨別黴變甘蔗
2018-01-18
教你如何辨別黴變甘蔗黴變甘蔗毒如蛇!甘蔗一般在每年的10月、11月收穫,而人們吃甘蔗的時節則一直延續到來年4月份,因此,很多商家都會採用一些儲藏的方式來保存甘蔗。但是由於春季的雨水增加,氣温上升,經過長時間儲存的甘蔗...
如何清除果蔬中的殘留農藥?水果削皮能除農藥嗎
2018-04-03
消費者選購果蔬時多是以外觀為第一印象,不良商户為迎合消費者心理,在栽培期間只好噴灑大量農藥來保護作物,造成農藥被大量的使用。下面向大家介紹一下清洗果蔬中殘留農藥的幾個方法。如何清除果蔬中的殘留農藥?水果削皮能...
殺死黃麴黴素 居家生活讓黃麴黴素遠離我們的方法
2018-06-18
廚房的乾淨和衞生,是非常的有必要的,因為大家飲食都是需要在廚房做的,所以説,保持廚房的衞生是非常的有必要。日常生活中,黃麴黴素到底存在於哪裏?黃麴黴素在濕熱地方出現機率最高,可誘發肝癌、胃癌,腸癌等疾病。由於廚房環境...
吃魚的禁忌 魚的這些部位千萬不能吃
2018-01-18
我們都知道魚的營養物質是很豐富的,所以很多人都喜歡吃魚,但是如果魚類加工不當,食用後可能會對身體造成損害,還有或者是一些身體患有疾病的人羣是不能吃魚的,今天本站就帶大家一起了解一下吃魚的禁忌有哪些,哪些人羣是不適...
飲食警惕:盤點醫生永遠不會吃的“毒”水果
2018-02-15
你知道嗎?醫生永遠都不會吃這些水果。毒水果多是超範圍、超劑量使用化學藥劑,嚴重威脅人們健康。商家投顧客所好才炮製毒果,因此市民應不要以貌取果,杜絕作假造毒行為。飲食警惕:盤點醫生永遠不會吃的毒水果什麼是毒水果?毒...
蔬菜生吃好還是熟吃好?
2018-02-15
菠菜、茴香一類的只要有生活經驗的人連考慮都不會考慮,首先,從口感上就可以將它們排出生吃範圍,雖然這種常人難以忍受的口感很多是由於其所含的某些反營養物質,如草酸、植酸等引起的,依舊不會將它們劃入生吃蔬菜範圍。蔬菜...
喝假沸豆漿會食物中毒嗎?超市買豆漿加熱後再飲用
2017-10-31
牛奶和豆漿,似乎是兩個冤家,到底是牛奶好還是豆漿好,業界一直未有定論。很多家庭會經常自制豆漿,有時候還會加一些花生什麼的。豆漿機非常方便,很多人認為自制豆漿挺方便的,營養有保證,還不用擔心安全問題。喝假沸豆漿會食物...
兒童常吃辣條影響智商
2018-01-18
辣條是一種小食品,是孩子們最喜歡吃的,所以,我們經常看到賣辣條的通常是在學校門口的雜貨店,還有一些就是在零售車上售賣,因為辣條的價格非常的低廉,5角錢一袋,非常符合學生的要求,因此,雖然是薄利,但是,辣條的售賣一直持續着,但...
廉價雪糕添加劑多 吃雪糕=吃添加劑
2017-10-31
廉價雪糕添加劑多吃雪糕=吃添加劑夏日很多人會選用雪糕使用,特別是小孩子,近日,不斷有報道説廉價雪糕含有很多添加劑,那到底這些添加劑有什麼危害呢?奶油、蛋筒類花哨冷飲添加劑普遍多記者近日走訪了南京多個超市、冷飲零...
發芽的洋葱還可以吃嗎?
2018-06-18
發芽的洋葱還可以吃嗎?發芽的洋葱還可以吃嗎?洋葱西方常見的一種蔬菜,20世紀初引入我國以後,因其甜辣的風味也廣受喜愛。洋葱含有豐富的營養物質,包括咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、檸檬酸鹽、多糖和多種氨基酸、蛋白質、鈣、鐵...
淺談“乳飲料中含有肉毒桿菌”
2018-02-15
肉毒桿菌(學名:Clostridiumbotulinum)是一種生長在常温、低酸和缺氧環境中的革蘭氏陽性細菌,在不正確加工、包裝、儲存的罐裝食品或真空包裝食品裏都能生長。是目前毒性最強的毒素之一。人體的胃腸道很適於肉毒桿菌居住。...
不要誤會食物上的白霜 不是農藥殘留哦
2018-06-18
各種美食水果紛紛登場,例如甜甜的葡萄和香軟的柿子都是應季水果。水果買回來的時候,總是有些擔心農藥殘留,想方設法洗了又洗。尤其是水果上的一些白霜,雖然不知道是啥,但就是看着有些不順眼,搞不好就是農藥殘留?其實,這些白霜...
如何遠離飲食中隱藏的重金屬?
2018-02-20
金屬聽着是離我們很遠,其實,它在我們餐桌上並不少見。食品安全專家教您看清飲食中潛伏的重金屬。如何遠離飲食中隱藏的重金屬?食品中常見的重金屬有汞、鎘、鉛、砷等。環境污染(大氣、水和土壤污染)有可能導致水產和果蔬重...
這些菜板不要買!菜板健康吃得才健康!
2018-04-03
這些菜板不要買!菜板健康吃得才健康!這些菜板不要買!近些年,雖然市場上出現了各種材質的菜板,但許多家庭還延續着使用木質菜板的傳統。人們通常認為,木質菜板經久耐用,而且無污染。但實際上,並非所有的木質菜板都是綠色、健康...
保温杯竟不能裝這些食物?
2017-10-31
保温杯竟不能裝這些食物?保温杯竟不能裝這些食物?很多人對保温杯不太瞭解,會用它裝各種飲品,如果汁、牛奶、茶等,實際上,保温杯因材料的特殊性,有些飲品是不能裝的。1、牛奶:牛奶裝在保温杯裏確實能很好的保温,但這種做法會使...
淘米水洗菜效果好-去除農藥殘留方法留大PK
2017-10-31
用小蘇打水清洗的效果其實並沒有黃瓜明顯,所以很難一概而論哪種方法更有效,而且不容忽視的一個問題是,在夏天,由於氣温比較高,麪粉水及淘米水本身也容易滋生微生物,總的來説,清水反覆沖洗與去皮的方式都是比較不錯的選擇。淘...
肉販用硼砂保鮮豬肉 硼砂有何危害
2018-02-15
肉販用硼砂保鮮豬肉硼砂有何危害你知道什麼是硼砂嗎?據悉15克的硼砂就可導致一名成年人死亡。很多不良商販為了食品的新鮮度不惜添加非食品原料硼砂。硼砂食品對人體的危害大,那麼怎麼來鑑別呢?近日,南寧兩部門在檢查中發...
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