雪雞共有5種，是世界上分佈最高的雉類，一般分佈3000～6000米，直至雪線以上，能終年留居山頂，平原少見。雪雞以植物的莖、根、葉、芽等為食，有時兼吃昆蟲和小型無脊椎動物。
此屬分佈於亞洲中部和南部的高山地帶，從高加索、土耳其向東至蘇蒙邊界。在中國，雪雞分佈在新疆、西藏、青海、甘肅和四川西部。
雪雞性怯畏人，翅強，善飛，但在遇敵害時往往奔走逃避，不得已時才鼓翼起飛，逃跑時，搖搖擺擺，略似雁行走姿勢，尾特別直，顯出白色的尾下覆羽，覓食時不設“崗哨”但在休息時則由老鳥站高的巖石上，發現敵害就發出長而大的鳴聽聲。
