要清除糖漿，最簡單的方法就是用濕紙巾擦拭平面，並用熱水將濕紙巾沖洗一遍，洗乾淨後，再用幹紙巾擦拭，這樣就可以將糖漿清除完畢了。如果表面清洗不乾淨，可以混合蘇打粉、少量洗衣粉以及水，做成蘇打水，倒在糖漿面，使用牙刷沾上蘇打水，輕輕擦拭，就可以清除糖漿了。
糖漿是通過煮或其他技術製成的、粘稠的、含高濃度的糖的溶液。製造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由於糖漿含糖量非常高，在密封狀態下它不需要冷藏也可以保存比較長的時間。糖漿可以用來調製飲料或者做甜食。
糖漿中一般含有果糖和蔗糖這兩類單糖，蔗糖分子在特定的環境下，有可能會產生粘黏，就形成了結晶。一旦糖漿發生結晶，如果想要去除結晶的話，可以選擇重新加熱溶解。但是除了重新加熱溶解話，還可以添加一些玉米糖漿或者酸性成分來防止糖漿結晶的。
糖漿是通過熬煮等加工技術製成的一種黏稠的、含高濃度糖的溶液。對於製作糖漿的加工技術有着一系列的相關要求，例如飽和度、結晶和成核位置。糖溶液經加熱沸騰後便成為糖漿，也就是轉化糖漿。糖的轉化程度對糖的重結晶性質有重要影響。因為轉化糖不易結晶，所以轉化程度越高，能結晶的蔗糖越少，糖的結晶作用也就越低。由於糖漿的含糖量非常的高，所以如果保存的方法不得當的話，糖漿就很容易會產生結晶。
