獼猴桃寓意甜蜜、幸福的愛情，也具有祝福對方的意思，希望自己的愛人能夠像獼猴桃一樣每天開心快樂。獼猴桃果實鮮美、風味獨特，果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。
獼猴桃是一種比較特殊的水果，它其貌不揚，甚至外表有點醜，但是營養非常豐富。口感也很特別，甚至被描述為集合了草莓、菠蘿和香蕉的特點，可以説非常好吃，而且果肉軟糯，酸甜可口。獼猴桃還分綠心、黃心和紅心。
中華獼猴桃的口感甜酸、可口，風味較好。果實除鮮食外，也可以加工成各種食品和飲料，如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等，具有豐富的營養價值，是高級滋補營養品。在中國以外有些國家的人們還把它製成沙拉、沙司等甜點，它早已成為人們喜愛的果品。
中華獼猴桃含有大量的礦物質，特別適宜補充人體在高温天氣下因體育鍛煉造成的電解質損失，是食物療法中最有效的天然電解質源。同時，中華獼猴桃汁中含有5%的碳水化合物有利於維持劇烈鍛鍊時葡萄糖水平。在中國對優秀足球運動員、田徑和業餘體操運動員在嚴格控制條件下進行保健飲料的試驗結果中發現，飲用中華獼猴桃保健飲料的運動員鍛鍊後體力增強、血球密度顯著提高，在保持2.5h運動後血糖仍保持正常水平，並且胰島素和維生素C水平有所改善。
