紅梨主要成熟於七八月份，價格在每斤5元左右，它主要生產在煙台、大連以及渭北黃土高原等地區，原來是歐洲的品種，現在在國內能看到小部分的紅梨，且紅梨是梨樹中比較新的品種，紅梨會在7月底成熟，該樹通體都是紅色，所以稱之為紅梨樹。
紅啤梨果面青紅，形狀很可愛喔，像一個小葫蘆一樣，果體硬度好，肉細嫩、口感甜、果汁多，清甜的味道非常適合大眾口味。美國紅啤梨很硬時口感不是很佳，吃的時候可以提前在常温放1天到2天，酥軟了再吃，這樣才能真正享受啤梨的好味道。
紅啤梨含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、B2及蘋果酸等，具有潤肺涼心，消炎降火，解瘡毒、酒毒的作用。紅啤梨含大量果糖，是屬於高熱量的食物。紅啤梨很少會引起腸胃不適，幾乎人人都可以吃，甚至嬰兒也可以食用。紅啤梨還含有鉀，有助調節血壓。一般人羣均可食用。
紅啤梨含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、B2及蘋果酸等，具有“潤肺涼心、消炎降火、解瘡毒、酒毒的作用。紅啤梨富含的維生素B，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。紅啤梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
