分情況而定。
成熟榴蓮打開之後如果有將果肉取出的話，一般在室温下能放1-2天左右，如果是沒有取出果肉連殼一起保存的話，則一般可以存放3-7天左右。但成熟的榴蓮打開之後建議要儘快的食用完，這樣才能品嚐到榴蓮最佳的口感，且營養價值也是最佳的。因為榴蓮放置的時間一久裏面的營養成分就會慢慢流失，這樣榴蓮的營養價值就會下降，口感也會大打折扣。
榴蓮屬幹純熱帶作物，榴蓮的物候學特徵生長所在地日平均温度22℃以上。無霜凍的地區可以種植，中國海南省和雲南省的部分地區可以發展，因為榴蓮要終年高温的氣候才能生長結實，即使在赤道地區，海拔600m以上的高地，由於氣温下降，也不能種植榴蓮或不能結果。
