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用料:雞胸肉1塊、照燒汁適量、鹽少許、胡椒粉少許、料酒1勺、食用油適量。
1、雞胸肉切小塊,雞肉丁中加入胡椒粉、鹽、料酒醃製半小時。
2、鍋內倒入適量食用油,放入雞肉丁翻炒。
3、炒至雞肉丁變色,微微焦黃。
4、加入兩大勺照燒汁,繼續翻炒。
5、出鍋前撒鹽調味即可。
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