辣椒水可以殺蟲嗎

辣椒水可以殺蟲。

因辣椒水浸泡後有刺激的氣味，這種氣味一些害蟲比較害怕，尤其是形態比較小的小黑飛和蚜蟲，噴灑後就能將它們趕走或者殺死。需要注意要將辣椒水浸泡24小時以上，噴灑時不能噴到眼睛裏。

辣椒水是調味品中的一種，主要流行於巴渝和湘鄂一帶。

用油水將幹辣椒慢熬，直至油水已變深紅色就可以了。辣椒可根據自己能承受的辣度來選擇首先將紅辣椒洗淨，摘除蒂柄，然後用食鹽將其醃漬，並壓以重物使其液汁壓出，這樣可以避免紅辣椒與空氣中的氧氣相接觸，以免變質。