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主料:泡麪餅1包。輔料:火腿1根、洋葱50克、青菜30克、胡蘿蔔30克、老抽8克、生抽8克、雞粉5克。
火腿、洋葱、切片、胡蘿蔔、切絲。
開水煮面,過涼水。鍋底燒油 倒入蛋液翻炒。
倒入洋葱 胡蘿蔔 香腸 青菜翻炒均勻。
倒入煮好的面翻炒均勻。
倒入老抽、生抽、雞粉。
翻炒均勻即可。
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