大腸怎樣處理才幹淨

1、大腸買回來倒盆子裏，麪粉倒一碗下去用手抓均勻。

2、麪粉抓均勻用清水洗乾淨，問題麪粉粘在大腸那用水衝乾淨。

3、這時放鹼，白米醋調均，用手一直抓，抓均勻。

4、白米醋和鹼加在一起會產生泡末抓均勻，使勁的抓揉，在用清水洗乾淨。

5、洗乾淨大腸在次放食用鹽，放白米醋抓抓均勻，又用清水洗乾淨，這時大腸已經洗的很乾淨了。

6、這時洗乾淨大腸全部翻一遍，把靠進大腸多餘的脂肪粒，髒東西拔掉。

7、多餘的油脂撥掉，大腸臟東西已經拔乾淨即可。