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豆漿和牛奶可以一起喝嗎?

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豆漿和牛奶可以一起喝嗎?

豆漿和牛奶不建議同時食用。豆漿和牛奶一起不會因為疊加導致出現有營養的缺失,也不會有異常的不良反應,反而還能夠起到營養互補的作用。

豆漿中含有寡糖和蛋白質等,而牛奶中含有乳糖和豐富的蛋白質,兩者一起飲用可以提高抗氧化能力,起到防病作用。但是這兩種食物不能混合在一起喝煮着喝,要分開來喝,因為豆漿必須煮熟的情況下才可以食用,而牛奶不可以在持續高温中煮沸,會破壞牛奶中的蛋白質和維生素,降低牛奶的營養價值,牛奶和豆漿中都含有比較豐富的蛋白質和營養元素,豆漿主要是補充植物蛋白質,牛奶主要是補充動物蛋白質,兩種含有的氨基酸會有一定的差別,都容易引起來腹脹。同時喝的話可以適當的減少一下用量。所以二者不建議同時食用。