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用料:乳餅200g、椒鹽、白糖、水。
1、平底鍋裏放一點冷水,開火逐一放入乳餅片,用小火慢煮。
3、水慢慢收幹後,乳餅的油會由乳餅中滲出。
4、煎到金黃翻一面,兩面煎黃即可出鍋。
5、最後可根據自己的口味,撒上椒鹽或白糖。
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