冬季來臨，很多人更不喜歡運動了，這個時候身體不自覺的長出很多贅肉。那冬季減肥怎樣做呢？可在冬季，很多人根本受不了美食的誘惑，該怎麼辦呢？本站認為，不一定要靠節食來減肥，可以常吃紅燒牛腩來減肥。別不信，接下來跟着本站一起看看就知道了！
牛肉裏含有豐富的蛋白質，而且脂肪含量是非常低的，牛肉裏還含有許多人體所需的營養物質，最重要的是，牛肉還含有豐富的鐵，能夠為貧血的女人增添氣色。
如何製作紅燒牛腩
食材：牛腩、土豆、橄欖油（記得要用橄欖油，這個吃了才不容易變胖喲）、料酒、大蒜、姜、陳皮。
老抽、鹽、花椒、八角、幹海椒、紅糖
步驟： 1.將牛腩洗乾淨後，切成小塊，再把花椒丟在水裏泡牛腩，從而達到去腥味，大概泡半個小時；
2． 土豆去皮，切成塊狀；
3.把準備好的牛腩倒入鍋中，燒開放入大蒜，去腥味，再把牛腩弄起來；
4．在炒鍋裏倒入橄欖油，把幹海椒、姜、蒜、花椒放進鍋裏爆炒，倒入牛腩加料酒爆炒；
5.倒入老抽、紅糖、八角， 加入清水，煮開，放入適量鹽。
6.然後放入高壓鍋壓半小時，等氣出完了，在倒入土豆，在壓幾分鐘就可以了。
看到紅燒牛腩的做法，是不是口水都流出來了呢，那趕緊跟着小編一起做吧！大家在做紅燒牛腩的時候要注意以下幾點，希望對大家有幫助。
1.我們在炒制牛腩的過程中，如果邊炒邊淋入料酒，就可以去掉腥味，還能增添香味。
2.做紅燒牛腩時，可以要多加點湯汁，第二天效果會更好喲！
3．我們也可以把高壓鍋燉好的牛腩，不在放在高壓鍋裏，放入沙鍋裏，煮土豆，小火慢燉味道會更香。
4.在燉牛腩時，一定要記得放陳皮，不僅可以讓牛腩更容易煮爛，還能增加香氣。
冬季減肥怎樣做？相信你一定不願意錯過這麼好的減肥方法，趕快回家給自己做紅燒牛腩吧！讓自己在吃中享受“瘦”的來臨。
