美眉們都渴望擁有一個苗條的身材，這就需要在飲食方面多加註意，一方面要調整好飲食結構，不要吃一些油膩或是脂肪及熱量含量較高的食物，另一方面還需要多吃一些有助於瘦身減肥的食物，這樣才能取得更好的效果，那麼晚上吃番茄能減肥嗎？
當你下定決心要開始“晚間西紅柿減肥”生活時，你需要吃多少西紅柿才能保證攝取到身體所必需的番茄紅素呢？想要加快新陳代謝達到減肥效果的話，每天需要攝入15毫克的番茄紅素。但是15毫克的量，很難計算得準確。
生吃西紅柿的時候吃兩個大西紅柿(500克)。紅色系要比桃色系好，所含番茄紅素是桃色系的3倍。或者吃17個小西紅柿(250克)。小西紅柿的營養成分要比普通西紅柿來得多。胡蘿蔔素、維生素C、食物纖維均為普通西紅柿的1.5～2倍。
喝番茄汁的時候一瓶番茄汁(200克)。最少一天喝一瓶，想要效果更明顯的話，推薦一天喝2～3瓶。喝一瓶番茄汁攝取到的番茄紅素相當於吃兩個多生的西紅柿哦。
用西紅柿做菜時番茄醬或西紅柿泥，4大勺不到(各自是80克和60克)。如果是西紅柿罐頭，就是一罐(170克)。番茄醬與西紅柿蔬菜泥都是加工食品，所以含的番茄紅素要比生的西紅柿多。
注意不要吃太多的西紅柿 西紅柿是一種很好的食物。但有一點需要大家注意：西紅柿同樣具有“讓身體變寒”的作用。吃多了會引起腹瀉、體寒等。所以在使用“晚間西紅柿減肥法”之時，需要適度食用西紅柿。
上文中對晚上吃番茄能減肥嗎給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數了，其實很多食物都具有減肥的功效，不過任何食物都是需要適量食用的，如果攝入的量太少，就達不到營養及減肥的效果，攝入量太多對身體也是不太好的。
