冬季減肥，相信很多人都不敢想，認為在寒冷的冬季，不長肥就不錯了。事實上，並不一定，這要你合理的搭配飲食，還是可以起到減肥的效果。那麼哪些食譜適合冬季減肥呢？
鴨肝醬麪包
食材：鴨肝醬100克、法棍3片、大蒜20克、羅勒葉5克。
做法：先將大蒜搗成泥，在羅勒葉洗淨晾乾也搗成泥；再把二者混合均勻抹在法棍片上；吃麪包時抹在鴨肝醬上混合吃就可以。
山珍陳皮老鴨煲
食材：老鴨1只、冬瓜50克、草菇100克、珍珠菌50克、鹽5克、陳皮5克、葱段2段、薑片4片、紅腐乳2塊。
做法：先將老鴨去雜洗淨，切成小塊，焯去血水；再把冬瓜洗淨、去皮、切塊，草菇、珍珠菌洗淨、晾乾;再把老鴨子放入鍋裏，加入陳皮、薑片，加入適量的水慢燉一個小時，再把以上材料放入就可以。
栗子燒白菜
食材：娃娃菜400克、板栗150克、鹽、蠔油、糖、高湯、澱粉。
做法：先將娃娃菜洗淨、晾乾、切成條，放在一旁涼起，然後再把板栗去殼，放在碗裏；在鍋里加入高湯，先把板栗放入，水燒開後加入白菜、鹽、蠔油和少許糖，煮3到5分鐘，最後勾薄芡盛盤。
以上三款美食，在寒冷的冬季吃，不僅不會長胖，還能夠起到減肥的功效。特別是栗子燒白菜，非常適合大家晚上吃，可以幫助女性朋友滋陰養顏。
