土豆是我們最為常見的食物之一了，它不僅營養豐富而且是屬於老少皆宜的食物，最為關鍵的是我們的做法以及吃法是有很多的，其次是無論我們選擇什麼樣的做法都會成為我們美味佳餚的一種，那麼土豆要怎麼樣食用才會使我們達到減肥的效果啊，首先是要學會選擇合適的時間吃，另外是要根據自身的情況來選擇適合自己的吃法。
土豆不僅有呵護肌膚、保養容顏的功效，吃起來還有減肥的作用。土豆富含維生素B、C以及多種礦物質。每天多吃土豆，不僅可以減少脂肪的攝取，土豆裏面只含0.1%的脂肪，澱粉含量不過20%，而且土豆還含有豐富的膳食纖維，能夠使人產生飽腹感。避免攝取過多熱量。建議想要減肥的MM最好是將土豆當做主食來吃，每天一個即可。
小貼士：
土豆(中等大小)1個+雞蛋1只+沙拉醬50克+鹽適量+1小段黃瓜+小西紅柿1個
步驟：
（1）先將土豆洗好，之後放入鍋中煮熟，撈出後去皮，碾成土豆泥後放入沙拉盆中；
（2）將雞蛋放入滾燙的熱水中煮熟後撈出去殼，蛋黃碾碎放入土豆泥中，將蛋白、黃瓜切成顆粒狀；
（3）將蛋白粒、土豆泥、黃瓜粒以及一大半沙拉醬放入沙拉盆中一起拌勻，加入適量鹽調味；
（4）在盤子中間放一個慕斯圈，之後把拌勻的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，拿掉慕斯圈；
（5）用剩餘的沙拉醬擠在土豆沙拉上面做裝飾，將芝麻和海苔碎撒在上面，最後用黃瓜片和小西紅柿做裝飾。
土豆的營養雖好，但是也要注意的是不是所有的人都適合吃土豆的，比如患有痛風的患者朋友們最好是不要吃，另外關於想要利用土豆來減肥的朋友們要注意，儘量不要在晚間的時候選擇食用土豆，其次是食用土豆的同時要注意儘量不要在食用過多的蛋白質食物了。
