隨着年齡的增長，不少女性都出現膳食纖維不足的情況，每天吃200克南瓜，能有效補充每日缺少的分量，大概是7.3克，幫你飽腹的同時，令排毒變得更順暢，改善便祕。趕緊來看看其他春季減肥的食物吧。
南瓜：葉黃素的抗氧化與飽腹的膳食纖維
而南瓜中橙黃色的色素成分來自葉黃素，其超強的抗氧化能力，在人體吸收後，發揮出修復視網膜、乳房、子宮等部位。
高麗菜：保護胃部與肝臟，減肥時生吃最合適
高麗菜也是在烹調中經常使用的蔬菜食材之一，其中維生素U能修復胃黏膜，提高肝臟機能，防止脂肪積聚在內臟周圍。
不同的烹調法有不同的功效，水煮能促進排毒、解毒，在飯前生吃能防止維生素U流失，獲得充足的飽腹感。
蠶豆：富含良性蛋白質，營養滿分
蛋白質和澱粉是蠶豆的主要成分，其中氨基酸成分十分健康，熱量又低，同時維生素B羣，大大推動了脂肪的代謝進程。另外，在蠶豆的表皮中富含槲皮素，如果想促進排毒、改善便祕的話，平時連帶表皮一起吃吧！
洋葱：令體內有害的物質徹底排出
洋葱的解毒力毋庸置疑，在眾多蔬菜中絕對是No.1，槲皮素、谷胱甘肽、膳食纖維、多酚、硒、低聚糖等等，洋葱的全身都是有效的解毒排毒、抗氧化的有效成分。其中，強力的排毒解毒能源來自於有機硫化合物，當烹調前，先將洋葱切好，稍稍放置於常温下一段時間，烹調時再用油爆炒，這種成分就能好好地鎖住不流失。另外，辛辣的成分幫你促進血液循環，維生素B1加速新陳代謝。
西紅柿：減肥的同時，健康又漂亮
西紅柿在加熱或用油烹調後，其茄紅素的分量大大增加，在飲食減肥中應當多多活用哦！
西蘭花：解毒排毒力超羣
西蘭花的異硫氰酸酯、槲皮素、膳食纖維、葉綠素共同作用，推動強大的解毒、排毒功效，每100克中就含有4.4克膳食纖維，其中3.7克都是不溶性膳食纖維，比率相當高，對於改善便祕是在是佳品！
