以前總覺得減肥是女生的專利，但隨着現在生活品質的提高，肥胖的人羣在逐漸增多，減肥也就成為了大家茶前飯後的閒聊話題，更多的女生們減肥是為了美麗，但許多是中年和老年人減肥卻是為了健康，因為太胖的人容易得許多的肥胖病，比如脂肪肝、高血壓等，那麼想要減肥就得從我們的飲食上改善。
好多人都説減肥不能吃的東西很多，那麼減肥我們可以吃板鴨嗎？板鴨一種南方的醃製型食物，在南方板鴨有全國著名的四大品牌。板鴨的熱量不太高，減肥的人們可以少許的吃一點，影響不大。
冰啤浸板鴨的熱量和減肥功效
熱量：227 大卡(100克)
分類：私家菜
評級：
蒸、煨：此類菜餚通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
主料
鴨 1000克
輔料
鹹鴨蛋 200克
調料
啤酒 30克
類別
私家菜 健脾開胃調理 營養不良調理 青少年食譜 便祕調理
冰啤浸板鴨做法
1. 將板鴨宰殺洗淨後剁去頭、翅，剔去鴨骨剁成條，裝盤碼成原形，鴨頭放在上面，上鍋蒸熟，取出晾涼;
2. 將鹹鴨蛋煮熟後去殼切成瓣，碼在盤周圍，倒入冰鎮啤酒即可。
下面我們在看看鴨肉的食用效果
鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經;
可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫;
治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫 。
鴨肉經過醃製就製作成了板鴨，熱量也比鴨肉少了一些，在我們減肥才過程中少許的食用是沒什麼問題的，我們也可以把板鴨製作適合減肥人羣吃的，減肥不僅要從我們的食物上注意，更重要的還是要堅持做大量的運動。
