生活中很多人吃香蕉都是隨手就把香蕉皮給丟了。其實，香蕉肉能吃，同樣的香蕉皮也是可以吃的。而且，吃香蕉皮還具有減肥的功效。所以，肥胖的朋友們千萬不要把香蕉皮這麼好的東西給浪費了。那麼，香蕉皮真的能減肥嗎？香蕉皮為什麼可以減肥呢？現在請專家帶您去具體瞭解。
香蕉皮可以減肥嗎？香蕉皮其實也是可以食用的，吃它可以幫助體內有效地分解脂肪，從而達到減肥瘦身的效果。那麼，現在就請專家詳細的給你介紹香蕉皮減肥瘦身是怎麼一回事。
香蕉皮：分解脂肪
香蕉皮其實也是可以食用的，而且青香蕉皮的瘦身功效最佳，它含有豐富的血清激素及正腎腺素，這兩種物質有抑制澱粉吸收、分解脂肪及促進代謝的作用。
瘦身成分：
血清激素
血清激素就是常用於治療憂鬱症的藥物中的必備成分，它的作用在於可以使心情放鬆，掃除憂鬱情緒，因此老人家常説”失戀吃香蕉皮“還真是所言不虛！用在減肥上頭，則有抑制食慾、控制糖分攝取的功用，此含量尤以香蕉皮為最多。
之所以説血清激素可以幫助減肥，乃在於血清激素可作為澱粉酶抑制劑使用。簡單的説，當澱粉進到我們的身體之後，會經過澱粉酶的作用，轉變成易被人體吸收的單糖，這就是囤積在我們體內的脂肪的由來;假設我們吃了含有血糖激素的食物，那麼澱粉酶抑制劑就會阻斷澱粉酶的作用，使得澱粉無法順利轉化為單糖，自然就無法被人體所吸收啦！
正腎上腺素
正腎上腺素有幫助分解脂肪及新陳代謝的效果，對於減肥大大有助益。值得注意的是，青香蕉的正腎上腺素含量較已熟香蕉來得多，而且外皮的部分又比果肉更好，但因外皮部分通常被丟棄不使用，因此目前專家們正積極研發來自青香蕉外皮中萃取出可用成分，製成減肥食品，一來可以增加香蕉的經濟價值，再來又可以嘉惠瘦身一族，説起來還真是好處多多呢！
另外，由於高温容易破壞青香蕉裏頭的血清激素以及正腎上腺素等兩種成分，因此若你想利用青香蕉來實行減肥計劃，可得記得將買回來的青香蕉保存在低温的狀態下，免得不但不見瘦身效果，還因狂吃香蕉而飛了一圈！
DIY減肥食譜：青香蕉皮汁
用湯匙把一根青香蕉皮的內層部分刮下來，將刮下的皮肉放入果汁機裏，加入約250毫升的水攪打成汁，當成水飲用，每天喝100毫升即可。
由此看來，利用香蕉皮減肥是有明顯效果的，所以，想要減肥的朋友們不妨試試。吃香蕉皮能減肥，但並不是要你直接吃掉香蕉皮，這樣肯定是沒有人能吃得下的。建議您可以把香蕉皮弄成香蕉皮治食用，多喝真的會出現減肥瘦身的神奇效果。
