喝烏龍茶是可以減肥的，如果堅持三餐一個小時後喝一杯烏龍茶，提高脂肪代謝，達到瘦身的效果。烏龍茶中含有咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、揮發油、維生素C、槲皮素、鞣質等，對降低血脂和促進新陳代謝都很有益處。適合各種肥胖症者飲用，配合運動，飲食控制等，會讓減肥效果更好。喝烏龍茶減肥要的是堅持，並不是説偶爾喝一次就能起到減肥的作用，喝茶後，如果感覺胃不舒服，要減量或是停止。
在我國古代，烏龍茶就作為一種藥材來食用，因為它含有大量的多酚。而且烏龍茶本身所含的多酚，經過半發酵後，每2-10個多酚會結合生成新的多酚，其種類多達數百種。烏龍茶多酚進入人體後，會激活各項身體機能，尤其是促進中性脂肪的燃燒，提高能量消耗，並且有效抑制血液中膽固醇的增加，達到健康減肥的目的。
除了多酚以外，烏龍茶還含有單寧酸，它與脂肪代謝有着密切的關係，能幫你溶解體內積聚已久的脂肪，使其更容易代謝。
之所以説烏龍茶是最適合女性的減肥佳品，是因為它不但能幫你清除體內的積聚物，而且它所含的多酚還具有抗衰老抗氧化的作用，能讓你變得更漂亮。
喝烏龍茶減肥最好喝熱茶，不加糖。飯後不能馬上喝茶，隔一個小時最好。泡茶時，水温要控制在80℃-90℃左右;泡好的茶要在30-60分鐘內喝掉，否則茶裏的營養成分會被氧化。喝烏龍茶能夠緩解精神疲勞，消食止痢，抑制肥胖，美容養顏等作用，經常喝對身體有益處。
