很多人都害怕肥胖，肥胖不但影響形象，而且過於肥胖在生活中也會帶來不便，甚至還會惹來別人的嘲笑。這樣的現狀使得很多人瘋狂減肥，只吃素食，不敢食用肉類等高熱量的食物，甚至連牛奶也不敢喝。可你是否知道，看似高熱量的牛奶，其實也可以成為你減肥的幫手呢.
牛奶含有豐富動物蛋白質、鈣、鐵及多種氨基酸、乳酸、礦物質，維生素以b12、b2為高。400cc。全脂牛奶253卡，成人每日2杯牛奶，可滿足1日鈣質600mg需求。
減輕飢餓增加肌肉：牛奶會保護胃黏膜，抑制胃酸分泌，因此能有效減輕飢餓感。牛奶中的酪蛋白，是增加肌肉不可欠缺的蛋白質，可有效合成肌肉。
鈣及乳清蛋白幫助燃脂：美國田納西大學研究證實，乳品中的鈣和乳清蛋白可幫助燃燒多餘脂肪。身體缺鈣時，會釋放鈣三醇指示增加脂肪儲備，並減緩燃燒脂肪。足量的鈣可抑制鈣三醇釋放，降低脂肪。乳清蛋白是牛奶中的天然蛋白質，大約佔牛奶總蛋白質含量的20%，在母乳中佔80%，可在促進肌肉的構建的過程中消耗脂肪。
實行牛奶減肥法中常遇的問題
1.哪些奶製品能減肥？低脂、高鈣的牛奶或酸奶是首選，一些硬奶酪也可以考慮。
2.每天食用多少奶製品？750毫升牛奶分三次食入，最好不要一口氣食用全天的量。
3.什麼時候吃：飯前或餐與餐間喝。
4.怎麼吃：微温牛奶鈣質吸收率高，稍加熱再喝。
牛奶竟然可以幫助我們減肥，是不是出乎大家的預料呢？其實減肥並不是通過減少我們的營養攝入，這是不可取的，而是應該調節飲食，增加運動，保持一個合理的營養攝入，自熱而然，你就會慢慢的恢復一個正常健壯的體態了。
