很多人都在堅持減肥，有些人會選擇運動減肥。有些人會選擇一些通過飲食方面的調整來改善膳食結構，土豆減肥是一種不錯的選擇。土豆的能量相對來説比較的低，而且對於脂肪能有吸收的作用，所以我們在日常選擇土豆減肥是一個調理腸胃，而且對於瘦身來説比較的健康。
調整膳食結構並不是適合所有人的，我們應該搭配合適的材料來進行烹調。這些食物要保證我們日常所需要的營養和能量攝入的前提之下才能夠很好的進行的。我們減肥一般會選擇土豆泥作為主食。
【蠔油土豆泥】
土豆去皮洗淨，切成小塊，放入碗中隔水蒸至酥爛，用勺子把它壓成泥，拌入極少的鹽和味精，使其有微微的鹹味。炒鍋入少許油，放入蠔油翻動幾下，加水和糖攪勻，勾芡後澆在土豆泥上即成。
【土豆麪小麻團】
將土豆洗淨，上籠蒸爛去皮，搓碎攪勻，涼後倒入麪粉拌勻，揉透和成麪糰。將紅果醬加熟麪粉拌勻。芝麻加水搓濕。將麪糰揉成條狀，揪成小塊兒按扁，包入少許紅果醬捏緊收口摶成圓團，滾上芝麻，製成麻團生坯。將鍋置火上，倒入植物油，燒至六成熱，把麻團生坯下入鍋內，炸至浮起，表面呈金黃色即熟。注意：熟土豆泥與麪粉和成團，如麪糰破，可加少許温水。
【土豆燒烤】
土豆預先煮至六七成熟，用錫紙包好。在開始燒烤時將其放在烤爐邊緣，等完全熟透後用夾子取下放在餐盤中，再用刀在上方十字切開(不可切到底，保持土豆不散)，在裏面塞入酸奶油、培根碎粒及撒上少許鹽即可食用。
通過本文我們瞭解了關於土豆減肥的一些做法，這些做法相對來説比較的簡單。調整我們腸胃的飲食習慣能夠很好的補充身體的能量需要，對於熱量的攝入相對比較的低。所以食用土豆來減肥是一個日常不錯的選擇，但是營養的保證得必須有。
