現如今，減肥已經成為了很多女性一生中追求的事業的，瘦就是美也成為了一種流行趨勢，很多朋友會採用各種方式來達到瘦身的效果，甚至還有的人為了能夠減肥而過度的節食，導致身體的各項機能收到嚴重的影響，其實生活中的一些食物也是可以幫助我們減肥的，那麼土豆減肥有用嗎？
其實，減肥不應該採取盲目的態度，而應該進行科學合理的減肥。比如，可以在控制飲食的基礎上，進行適當的運動。很多人説土豆具有很好的減肥功效，這是真的嗎？
馬鈴薯的營養成分非常全面，富含維生素B、維生素C以及各種礦物質。土豆含水量高達70%以上，真正的澱粉含量不過20%左右。土豆僅含有0.1%的 天然脂肪，多吃也不必擔心脂肪過剩。而且，土豆富含柔軟的膳食纖維，能 讓人產生飽腹感，避免熱量超標。
所以説，土豆是理想的減肥食品。豐富的膳食纖維增強了人體的飽腹感，可減少大量食物的攝入，同時土豆中的甜味物質也會讓人的味蕾感到滿足。另外，吃土豆不必擔心脂肪過剩問題，因為它只含有0.1%的脂肪，每天多吃土豆就能減少脂肪的攝入，並且使體內多餘的脂肪逐漸代謝掉。吃土豆減肥關鍵是把土豆做主食而不是菜品來食用，可以做煮土豆、蒸土豆泥或煎土豆餅。如果每天能堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。
看了上文的介紹，我們瞭解到土豆是具有一定的價值和功效的，土豆可以增加飽腹感，也可以幫助減少能量的攝入，所以對於減肥是具有一定作用的，但是也不能為了減肥單單隻吃土豆，這樣會造成營養失衡，一定要合理的搭配，健康的飲食。
