很多人吃牛蒡各有各的目的，有的人覺得吃了牛蒡清熱的效果好，所以説在夏季的時候很多人會選擇給自己吃這個牛蒡來消熱降署，還有很多人覺得牛蒡吃了能夠壯陽補腎，所以説在性功能不足，或者是腎虛的時候給自己選擇吃牛蒡來補腎壯陽，不過很多女孩子覺得牛蒡吃了能減肥，那麼牛蒡可以減肥嗎？
牛蒡茶有減肥功效嗎？這是許多愛美女性都很關注的問題。由於牛蒡是屬於日本產的食品，許多朋友都會感覺比較陌生，關於上述問題的解答，下面就由小編來為大家講解。 ？答案是可以的，因為牛蒡茶在本草綱目記載中，牛蒡茶具有排毒健胃潤湯的功效，牛蒡茶具有良好的排毒效果，能加快人體的新陳代謝，中醫研究報告牛蒡有明顯的降血糖、降血脂、補腎壯陽、潤腸通便、抑制癌細胞滋生、擴散及遺棄水中重金屬的作用，是非常理想的天然保健食品。
此外牛蒡還含有豐富的膳食纖維，尤其是水溶性膳食纖維。膳食纖維具有預防便祕、結腸癌及冠狀動脈硬化引起的心臟病的作用，能降低血清膽固醇，調節糖尿病患者的血糖水平，改善食物消化過程，防止過度飲食引起的肥胖症等，是維護人體胃腸健康的“多面手”。
牛蒡茶含豐富的膳食纖維，可以減緩食品釋放出的能量，從而減弱脂肪在體內聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不僅降低膽固醇，促進心臟健康，而且幫助通便、排泄，快速消除並預防體內堆積的有害代謝物，因此對排毒、通便(3小時——3天)、降脂、減肥(20天——40天)十分有效。
用牛蒡泡茶，可以省去麻煩的烹煮手續，輕輕鬆鬆攝取豐富的食物纖維。只有簡單的方法，才能讓減肥持續進行下去，相信這是許多減肥者都深表認同的。牛蒡在這方面的好處，可是當仁不讓的。 牛蒡所含纖維為水溶性纖維，採用飲茶法可獲取，對減肥者既經濟又方便。飲牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔瘡，排毒、清血養顏，調節血糖血脂，降血壓、膽固醇，健脾胃，補腎壯陽，對糖尿病、類風濕、肥胖症、癌症有明顯的效果。
牛蒡是來之後是可以減肥的，不過要看自己製作牛蒡的方式，如果想要牛蒡發揮出更好的減肥效果的話，那麼平時吃牛蒡的時候可以選擇將牛蒡用來泡茶喝，牛蒡泡茶可以降低體內的脂肪，同時可以消耗體內的熱量，所以説牛蒡吃了是可以減肥的。
