炎炎夏日，減肥行動也在如火如荼的進行着。你是在吃令人驚恐的減肥藥，還是在實施網上流傳的那些減肥飲食偏方。到底哪些是切實可行、長久有效的，哪些是圖一時之快卻惡果連連的呢？就讓我們來做個夏季飲食瘦身大盤點吧！
方案一
不吃主食，只吃菜餚和零食
減肥指數：☆☆
在初期能起到控制體重的作用，一旦機體習慣了這一飲食結構，效果便會大打折扣。如果菜餚含脂量過高，冰淇淋等零食不斷，減肥不成反增肥。
健康指數：☆☆☆
在膳食結構金字塔上，穀類食物是基礎，也是B類維生素的一大來源，應保持比較大的比例。
長此以往，可能得高血脂。
醫師點評：人每天要消耗許多熱能，也要吃進很多含熱能的食物。如果兩方面正好相等，體重不會發生變化;如果消耗少而攝入多，熱能“入超”，就會以脂肪的形式存在皮下和腹部腸繫膜、大網膜處，造成肥胖。
蔬菜生吃或者僅僅是放在水裏燙一下是屬於典型的低熱量食物，只要食量正常，熱量可以忽略不計。可是我們平時吃的菜多數是要放油炒的，油可是熱量的大户，以一斤青菜放一兩油算，就相當於二兩多米飯的熱量。土豆、茄子一類的蔬菜特別容易吸油，不知不覺的，你已經攝取了過多熱量。
吃零食的量更難控制。有的美眉飯沒有吃多少，可總是糖果、瓜子、甜食不離口，實際上吃進體內的總熱能相當可觀，當然不會瘦。許多男性主食不吃，而大量喝啤酒、白酒和甜飲料，比正常吃飯還容易胖。
