為什麼有的人怎麼吃都不胖
原因要從能量消耗上找。因為體重實際上反映了能量攝入和能量消耗之間的平衡。假如吃的食物很多，但同時能量消耗也很大的話，人體是不會長太多脂肪的。
人們經常錯誤地把運功/勞動/鍛鍊/工作這些看得見的形式等同於能量消耗的全部。其實，怡悦想説，人體還有更主要、更大量的能量消耗形式是我們看不見的，那就是基礎代謝。基礎代謝是指每個人用以維持心跳、循環、呼吸和體温等生命活動所消耗的能量，其量甚巨。
而那些光吃不胖的人通常是基礎代謝比較高的人，能量消耗比較大。一個人基礎代謝的高低一般是天生的(有時候也會可能因患病而改變)。
也就是説，有些人天生屬於費油型的奔馳車，而有些人天生就是節能環保型的車輛。跑同樣的路，前者消耗比後者大，所以不容易能量過剩(發胖)。
不過，基礎代謝高、能量消耗大、光吃不胖等等都是相對的。只要吃的足夠多，人人都會胖起來。
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1、很多人認為只吃水果就不會肥，其實吃得太多一樣會產生脂肪，水果雖然熱量低，但多吃會積累很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量，加上水果中的糖分很容易轉化成脂肪，而且中國居民平衡膳食寶塔中水果推薦量是100～200g，所以每日大概吃200g的水果就已經足夠。
2、切忌一邊看電視，一邊吃東西。因為會不知不覺中吃下很多的食物。最佳的時間是控制在半小時之內。
3、減肥期間，零食是最大的敵人，一定要少吃。(除非適量選擇些低脂低糖零食)但是有很多MM又想減肥但是又不能放棄各種各樣的零食，那隻能用一句成語了：魚和熊掌，豈能兼得!
4、晚飯後，睡覺4小時不要再吃東西。最好每次返回都刷牙，這樣可以提醒自己不要再吃東西。
