無論是聚會還是節假日，應酬總是少不了的。快要過年了，很多人因為應酬而出現了“應酬病”，這主要指的是膽道疾病，要小心。那麼，如何有效對抗應酬帶來的疲勞呢？應酬中如何正確飲酒呢？請看下文的解析。
聚會致“應酬病”
記者報道 歲末年終，人情往來的應酬、單位的聚會接踵而至。記者從滬上多家醫院瞭解到，近日醫院接診的消化系統病人有所增多。
膽結石不發作時沒有明顯症狀，但在食用了過多高脂肪的美味佳餚後，容易將其“喚醒”。目前，上海膽結石發病率已高達10%。
張先生一直患有膽囊結石，平時並沒有任何不舒服的症狀。由於年底工作忙，應酬也多，疲於奔波在辦公桌和飯桌之間，也沒在意身體不適，疼了就自己吃點藥。
但有天半夜，他突然疼痛難忍，到醫院檢查後發現得了急性膽囊炎，膽結石正好阻塞了膽囊管處，由於病程拖得太久，不得不手術治療。
宏康醫院外科主任李國富指出，有膽囊結石的病人千萬不要暴飲暴食，尤其是膽囊炎、膽結石症患者飲食宜清淡，以容易消化的飲食為主，避免吃易引起腹部脹氣的食物，以防膽囊劇烈收縮，造成急性膽囊炎發作。
天氣寒冷，年末尤要當心胃出血、胰腺炎、膽囊炎等突發性疾病，千萬不要因為貪吃而患上“應酬病”。
現代白領一族緊張、無規律的工作、生活狀態和飲食習慣是膽石病年輕化的重要原因。18歲以上的青年人中發病率已達6%。
其中生活無規律，進餐不定時、不定量;聚餐過頻;過分注重個人外在形象，為求好身材進行所謂“飢餓療法”來減肥者，更成為膽結石症的高發人羣。
如何對抗應酬疲勞
腦疲勞——食用堅果
從事腦力勞動、缺乏運動、睡眠不足……久而久之，會引起腦疲勞。
常出現腦疲勞的人羣，可在上午10點或下午3點左右吃一小把核桃仁、開心果、杏仁等堅果，它們含有豐富的卵磷脂、維生素及微量元素，有着很好的修復腦力的功效。
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心疲勞——食用紅豆
當勞累過度，有心力交瘁的感覺時，不妨食用適量紅豆。
紅豆被稱為“心之谷”，既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，有降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效。
此外，紅豆富含鐵質，能行氣補血，尤為適合心血不足的女性食用。
眼疲勞——食用枸杞
用眼過度，眼睛會覺得酸脹難忍。食用枸杞可以補腎生精、養肝明目，還能減少紫外線刺激，保護視神經不受損。
要想發揮枸杞的護眼功效，最好是直接將其嚼爛了吃。
一般成年人每天吃20克左右的枸杞較合適，如果是幹嚼枸杞，吃的數量要減半，否則易滋補過度。
胃疲勞——食用小米
年底飯局多，暴飲暴食、吃飯時間不規律等對胃不利。而小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、安眠等作用，尤為適合內熱者及脾胃虛弱者食用。
此外，胃口不好的人吃小米，既開胃又養胃，可以健胃消食，防止反胃、嘔吐。
腿疲勞——食用香蕉
到了年底，不少人從外地歸家，東奔西跑以致腿部負荷較重，感覺腿部又酸又脹。這時，可適當吃些香蕉。
一是因為香蕉富含鉀，可有效緩解身體疲勞症狀;二是因為鉀可以排除身體中多餘的鹽分，使本來腫脹的腿變得清瘦一些。
聲疲勞——食用梨子
冬季霧霾頻頻，嗓子老是癢痛，咽喉也感覺有異物感，建議每天在膳食中加一個梨。
因為梨的果皮有清心潤肺、降火的功效，梨的果肉可以生津潤燥、清熱化痰，適用於傷津煩渴、熱咳、口渴失音等症。
應酬中如何健康飲酒
1、注意上午不要飲酒
健康專家稱，上午時段身體內分解酒精的酶含量很少，如果上午尤其是早上飲酒的話，很容易對大腦、肝臟造成很大危害。而下午尤其是晚餐時間人對乙醇的耐受力較高，所以晚餐飲酒就較為適宜。
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2、注意服藥時切忌飲酒
一些醫學專家指出，服用頭孢類抗生素藥、降壓藥等藥物後，切忌飲酒。因為這些藥物會與酒精發生化學反應生成有害物質，導致肝臟受到損傷。
3、兒童、孕婦注意不要飲酒
適量飲酒雖有利健康，可是兒童、孕婦等人羣最好還是滴酒不沾的好。兒童大腦尚且還處於發育階段，酒精容易帶來兒童大腦發育受到影響、智商降低和注意力分散等問題。
一些醫學專家認為，孕婦即使飲用少量酒，也可能傷害到其體內胎兒的健康，從而導致胎兒出生後智商下降、智力不健全等問題的出現。
4、注意飲酒時勿忘配菜
相信每位朋友都明白“空腹飲酒有害健康”的道理。的確，空腹喝酒很容易導致血液裏酒精濃度升高過快，從而對身體健康造成危害。
所以，喝酒時還是悠着點，切勿動不動就連幹三杯，而應當邊喝邊吃或先吃後喝，一般説來，喝酒時多食用一些新鮮蔬菜、肉類、蛋類等菜餚對減少酒精的傷害很有作用。
5、注意切忌猛喝烈酒
年底氣温很低，加之酒宴上氣氛很熱烈，很多人禁不住酒友的再三勸酒，往往猛吃美食、猛喝烈酒，認為這樣既可以禦寒又掙足了面子。其實，冬季猛喝烈酒帶來的後果往往是胃腸道負擔加重，輕則胃腸道炎症，重則胃潰瘍。
6、注意酒後不宜立刻睡覺
隨着酒宴上的推杯換盞，一些人喝高了回家後，往往倒頭就睡。其實，這樣非常不利於身體健康，因為人在睡着的狀態下，體內酒精的代謝會減慢，從而加重肝臟的負擔，長期如此的話很容易患上酒精肝。
7、注意酒後食用解酒水果
眾所周知，酒精傷身。在大量飲酒後，人的肝臟很易“受傷”。所以，可以在酒後食用新鮮香蕉、葡萄、橙子、梨等解酒效果好的水果，因為水果中的有機酸可以與酒精相互作用而生成對健康無影響的酯類物質。
8、注意酒後切勿駕車
年底酒會飯局多，一些人在酒宴上喝高了，本絕對不該再自駕回家，可還是抱着僥倖心理以為不會出事。殊不知，當“沉醉不知歸路”之時，便是被交警查獲之時。所以，還是牢記並遵守“開車不喝酒，喝酒不開車”吧。
結語：通過上文對於“應酬病”的介紹，相信很多人為之一振，原來應酬會帶來這麼嚴重的後果！是啊，應酬之後要學會接觸疲勞，在應酬中喝酒時無可避免的，要記得正確飲酒哦，這樣才能過有一個歡樂、健康的春節！
