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小雪養生外防濕內防燥 保健4食譜齊上陣

養生保健 閲讀(3.29W)

冬季小雪是哪天呢?你知道嗎?2012年的小雪節氣是2012年11月22日,也就是今天哦~ 小雪吃什麼養生呢?小雪養生有啥注意事項呢?和小編一起來看看吧!

小雪養生外防濕內防燥 保健4食譜齊上陣

今天是二十四節氣中的“小雪”。這個節氣天氣由冷轉寒,北方降水由雨變雪,而南方地區雖“地寒未甚”,但雨水與寒氣交織,濕冷天氣會顯着增多。養生專家提醒,小雪節氣養生要外防濕冷,內防燥熱。>>>24節氣養生之小雪養生專題

南京市中西醫結合醫院皮膚科主任杜長明表示,中醫認為,陽氣不足、外感寒濕之邪,會使氣血運行不暢,瘀血阻滯而發生凍瘡。植物神經功能紊亂、肢端血循環不良、手足多汗、缺乏運動、營養不良、貧血及一些慢性病患者常成為凍瘡重點“照顧”對象。杜長明提醒市民,“小雪”節氣前後就要積極預防凍瘡,提高機體對寒冷的適應性。注意全身及局部保暖,先從薄手套戴起,鞋襪要温暖寬鬆。平時經常自己按摩手足及耳廓,促進手足血液循環。

“小雪”是秋冬交替之際,按照傳統養生理念要多吃温熱性的食物。但如今隨着暖氣、空調等取暖設施的廣泛運用,燥熱的室內環境容易造成體內積熱。南京市中西醫結合醫院呼吸科專家李芳認為,如果此時再吃熱量高、脂肪含量高且油膩的食物,容易導致肺火、胃火等“內火”旺盛。該院肛腸科王元釗主任也提醒,這些“內火”如不及時去除,還會影響肛腸健康,誘發熱結便祕等疾病。>>>小雪時節 養生要“熱”補

專家建議,平時市民習慣熟吃蘿蔔生吃梨,“小雪”之後不妨試着生吃蘿蔔熟吃梨。梨具有潤肺清熱、養陰生津等作用,對於燥熱咳嗽型患者能增加止咳效果;對白蘿蔔而言,煮熟吃益脾和胃、消食下氣,而生吃可清熱生津、涼血止血、化痰止咳。從清熱生津的角度來説,生吃效果更好。

小雪節氣如何養生 4大養生食譜補血補肝腎

小雪節氣如何養生 4大養生食譜補血補肝腎(圖)。每年的11月22日或23日為小雪節氣,小雪是冬季的第二個節氣,此時温度較低,天氣乾燥,易患上冬季疾病。那麼在小雪節氣前後如何究竟如何養生才能強身健體預防疾病呢?下面向大家推薦四大食療藥膳,讓你吃掉疾病,吃出健康。>>>小雪節氣養生注意事項

養生食譜一:板栗豬肉

製作原料:瘦豬肉650克,板栗300克。生薑15克,葱10克,醬油10毫升,料酒30毫升,精鹽5克,白糖3克,雞湯1500毫升,菜油250克(實耗50克)。>>>小雪養生 穴位保健康是關鍵

製作方法:生薑、葱洗淨,薑切片,葱切長段。豬肉洗淨,切成6釐米見方的塊。板栗用刀劃破皮,入沸水中煮一下,剝去外殼和內衣。淨鍋置於火上,注入油,待油燒至七成熱時,下板栗,油炸進皮,約三分鐘後撈起待用。將鍋內油潷去留底油40克,TAg、葱、肉塊炒出香味,再加雞湯,大火上燒開,打去浮沫,改用小火慢煨至肉五成熟時,下板栗、精瓠醬油,燒至肉、板栗酥爛時即可。

適宜人羣適用於脾虛食少、肺熱燥咳、氣管炎等症。具有養胃健脾、滋陰潤燥的功效,是航空人員、機動車駕駛員及長途旅行的人在行程前和行程中的理想保健食品,能消除途中的疲勞。

板栗營養豐富,有補。腎健脾、強筋骨的作用,適用於腎虛所致的腰膝痿軟、腿腳不利、小便頻數及脾胃虛寒所致泄瀉者。

養生食譜二:黑豆羊肉燉當歸

這視一款非常適合小雪節氣前後食用的黑豆食療方,主要材料有:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、當歸10克、桂圓10克。具體做法是,先將黑豆洗淨用2杯清水煮軟;同時另一個鍋煮已切薄片的羊肉,同樣用清水3杯,煮時要除去泡沫及肥油。將黑豆及羊肉倒入燉盅內,加入當歸,同時加入切碎的桂圓肉,隔水燉上3小時即可。

黑豆蛋白質含量為49.8%,相當於牛肉的2倍多、雞蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。

養生食譜三:黑芝麻紅棗粥

黑芝麻紅棗粥是小雪節氣比較適合的養生食療粥,配料有粳米150克、黑芝麻20克、棗(幹)25克、白砂糖30克。材料備齊,然後將黑芝麻下入鍋中,用小火炒香,研成粉末,備用;粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;紅棗洗淨去核;鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米和紅棗,先用旺火燒沸;然後改用小火熬煮,待米粥爛熟;調入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。>>>小雪養生注意禦寒保暖防乾燥

黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力的作用,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脱髮、腰膝痠軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症,在烏髮養顏方面的功效,更是有口皆碑。

養生食譜四:當歸火鍋

製作原料:魚肉400克,鹽、味精各少許,凍豆腐3塊、白菜適量。冬菇5個,雞湯5碗,當歸30克切薄片。>>>小雪是吃蘿蔔的最好時節

製作方法:先將白菜斜切成片,香菇泡軟、洗淨切絲,魚肉切成薄片,凍豆腐切成小塊,再將雞湯放入火鍋內,並將切好的當歸片全部放入火鍋內。用大火煮開後,再用文火煮20分鐘,使當歸的藥效成分煮出來,加適量鹽、味精等調味,然後再將魚片、豆腐、白菜、香菇等下鍋,煮開即可食用。

活血禦寒,温暖身體,可促進生命力旺盛,若常吃可增進皮膚容顏的健美。

適宜人羣:適於腫腐患者,身體發冷、貧血、代謝障礙人樣。

結語:冬季的室內非常的陰冷和乾燥,很多人會覺得不舒適,大家一定要注意保暖和補水,才能緩解這樣的不適感,小雪節氣非常適合吃白菜蘿蔔一類的當季食物哦!