牙齒我們的從小用到大的工具，所以我們打牙齒會接觸到我們進入口腔的所有事物，但是食物的本質是不同的，所以留在牙齒上的殘留物也是千奇百怪，所以這些殘留物會自行感染從而使牙齒出現問題，也就是我們現在所説的牙釉質，但是我們的牙齒並非得了牙釉質就會每況愈下，它還是可以慢慢修復好的。
機體罹患各種感染性疾病的過程都包含着病菌入侵、破壞與機體抵抗、修復兩方面。齲齒也是如此，在細菌入侵、產酸、使牙齒脱礦
的同時，牙齒也存在着對抗與修復的一方面，表現為牙齒的再礦化。所謂再礦化就是已經脱礦的牙齒組織形成礦物質重新沉積的作用。這些礦物質可來自於病變中已溶解的牙齒的礦物質成分，也可來自唾液。因此，齲齒的病變過程實際上是脱礦與再礦化交替進行的過程，並在一定程度上處於相互平衡的狀態。但必須指出的是牙齒雖有一定再礦化能力，但這種能力相對較弱，只在牙齒脱礦初期僅有色澤變化而無齲洞形成時有一定修復能力，一旦形成了實質性缺損則不可能修復，而只是以形成再礦化層的形式阻止齲損的進展。但由於再礦化層的形成是一個緩慢的過程，對於進展較快的齲損則難以阻止齲損向深層發展。綜上所述，位於平滑面的早期齲損在僅有脱礦而無實質缺損時有自愈的可能；此時如能加強口腔保健措施，創造適宜環境、減少或消除牙菌斑和食物的滯留，同時局部用氟則有可能加速再礦化進程。實驗證明，再礦化的牙釉質不僅色澤和硬度可恢復至正常狀態，而且可能具有更強的抗酸性。同時也必須指出，只有堅持持之以恆的口腔保健措施以去除牙菌斑與食物的滯留方能獲得良好的效果，否則仍將影響牙齒再礦化的進程。
我們的牙齒要好好的保護，但是我們平時又不注重保護清潔牙齒，我們的牙齒都是非常重要的，所以平時我們吃食的時候就要非常小心的，以免被髒的東西感染出現牙釉質。
