低血糖就是血糖濃度低於正常指標值，出現這種情況一般是因為沒有攝取足夠含營養成分的食物，所以在日常的餐飲當中要特別注意飲食搭配。引起低血糖症狀的原因很多，比如説是人們在空腹狀態下食用碳水化合物，酗酒也可能會引起低血糖症狀。所以，低血糖患者應該平時注意自己的飲食喜好，避免過度飲酒。
少吃多餐：低血糖患者最好少量多餐，——天大約吃6到8餐。睡前吃少量的零食及點心也會有幫助。除此，要交替食物種類，不要經常吃某種食物，因為過敏症常與低血糖症有關。食物過敏將惡化病情，使症狀更復雜。均衡飲食：飲食應該力求均衡，最少包含50—60％的碳水化合物，包括蔬菜，糙米，酪梨，種子，核果，穀類，瘦肉，魚，酸乳，生乳酪。應加以限制的食物：嚴格限制單糖類攝取量，要儘量少吃精製及加工產品，白麪粉，汽水，酒，鹽。
避免糖分高的水果及果汁。也少吃通心粉面條，肉汁，白米，玉米片，蕃薯。豆類及馬鈴薯可以一週吃2次。增加高纖維飲食：高纖飲食有助於穩定血糖濃度。當血糖下降時，可將纖維與蛋白質食品合用。吃新鮮蘋果取代蘋果醬，蘋果中的纖維能抑制血糖的波動，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖濃度。纖維本身也可延緩血糖下降，餐前半小時，先服用纖維素，以穩定血糖。兩餐之間服用螺旋藻片可進一步地穩定血糖濃度。戒煙禁酒：酒精，咖啡因，抽煙都將嚴重影響血糖的穩定，最好能戒除或少用。補充營養素。
低血糖患者應該在平常就注意，首先是避免過度，劇烈運動，飲食習慣應做到規範。還可以通過服用醫院或醫師的用藥建議，按時吃藥，另外，注射部位不適當的時候也可能帶來別的問題，所以可以適當改變注射部位，最後的話低血糖患者可以隨時帶着一些水果糖和餅乾之類的食品。
