患者一旦出現了拉肚子的情況，由於大量的排便這樣就會使我們身體裏面的水和一些電解質產生混亂，這個時候我們就必須要補充大量的水分，或者是補充一些葡萄糖，因為只有這些物質，才能補充我們身體裏面流失的一些營養，那麼拉肚子的時候，我們應該吃些什麼東西呢？接下來就跟小編一起來看一下吧。
拉肚子初期吃什麼食物好？
在腹瀉初期最好吃一些流食，比如濃米湯、稀藕粉、杏仁粉、去油肉湯、淡茶、過濾後的果汁等;如果是慢性腹瀉，持續的時間較長，會造成身體中一定的營養損失。因此，最好選擇既能補充營養，對腸道刺激又小的食物。常見的有穀類如粥、稀飯、發麪蒸食、麪包、軟麪條、面片等。
拉肚子吃什麼菜好？
菜類的話，一定不要吃辛辣刺激的，可以選擇肉類如嫩瘦肉、雞、魚、蝦，最好做得軟、爛一些;豆類如豆漿、豆腐;蔬菜類選含纖維低的蔬菜，如去皮胡蘿蔔、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等。
拉肚子能吃豆腐嗎？
如果是吃不潔食物所致的拉肚子，多為熱痢，可以吃豆腐，而且有利於恢復;如果是吃寒涼食物所致的拉肚子，就不宜再吃豆腐，恐涼性的豆腐使脾胃寒上加寒。若難以明白病因且很想吃豆腐，那麼多加薑絲以中和。
拉肚子不能吃什麼呢？
拉肚子是一種發病率較高的腸道疾病，日常飲食不當是導致其發病的一大原因。所以，大部分患者在進行拉肚子治療的過程中，都會很注意飲食調理。
在拉肚子這種情況出現以後，我們一定要多吃一些有營養的食物，比如説雞湯就是很好的一種選擇，其次我們要吃一些大蒜，這樣可以把我們腸道里面的一些細菌給殺死，也可以起到預防，腹瀉的作用，而且在拉肚子的時候儘量不要吃一些寒性的蔬菜和水果。
