民以食為天，每天離不開食物。有人説：“如果世上沒了美食，長壽還有什麼意義！”可是你知道嗎？如果有的美食你無所顧忌的一吃再吃，吃起來沒完沒了，很有可能的一種情況就是：美食還在世上，可你就沒了。要想活得健康，長壽，如下28種食物不能多吃。
1.鹽
每天不應該吃5克以上的鹽。如果小朋友吃鹽過度，很可能會造成高血壓、冠心病、腦癌等等。
2.濃茶
濃茶含有大量的單寧酸，單寧酸會和人體的鐵合成鐵單寧酸。人體很難吸收這種酸，因此會造成鐵缺乏。寶寶缺鐵會導致其貧血，同時智力也會受到損壞。
3.糖精
有研究結果表示：吃過多的糖精會導致血管、心臟、肺、外圍神經產生疾病，並影響胃、肝、支氣管、膀胱和其他器官的功能。
4.味精
每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。
5.扁豆
扁豆含有一種特別的基因，該種基因會造成人體甲狀腺腫，並促使人體排出甲狀腺氨酸，進而造成甲狀腺氨酸缺乏。當甲狀腺氨酸缺乏的時候，人體會自動增加甲狀腺的分泌。
6.菠菜
菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。
7. 辣椒
如紅辣椒或者賈拉普辣椒，都能夠給食物增添精彩的辣，但同時也會擾亂食道。結果是會有一陣燒心的感覺，就如你吃進去的感覺一樣。有胃病和感染性疾病的人不能多吃。
8.橙子
雖然橙子營養豐富，但是它卻含有葉紅素。如果吃太多橙子，可能會引發“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病。
9.葵花籽
葵花籽含有一種不飽和脂肪。如果吃太多的葵花籽，那麼他們的體內就會需要消耗大量地維他命B，以滿足要消化這些不飽和脂肪的需要。維他命B的卻是會導致肝臟細胞的運作受挫，或者導致脱水。
10.爆米花
爆米花有很高的鉛成分。一旦進入人體，鉛就會破壞人的神經、血液、消化系統和造血作用。兒童的排毒系統還沒有發育完成，經常吃爆米花的話，可能會導致慢性鉛中毒。慢性鉛中毒的病症是：沒有胃口、腹瀉、煩躁、牙肉發紫、發育不正常等。
11. 豆腐
豆腐是老人、孕、產婦的理想食品，也是兒童生長髮育的重要食物；豆腐也對更年期、病後調養，肥胖、皮膚粗糙很有好處；腦力工作者、經常加夜班者也非常適合食用。
豆腐中含有極為豐富的蛋白質，可以起消化不良；豆腐含嘌呤較多可誘發痛風。因此，對有消化不良、痛風或腎功能減退的患者不宜多食。
12.臭豆腐
臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物污染，同時又會揮發大量鹽基氮。
13.蛋
雞蛋含有多種的營養物質，但是如果吃太多的雞蛋，就會攝入太多的蛋白質，很容易導致營養過剩，進而導致肥胖。此外，蛋白質很難消化，因此，吃太多雞蛋，會增加胃、肝和腎的負擔，嚴重的話，可能會導致這些內臟功能產生異常。
14.皮蛋
一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內鈣質的流失。
15.動物脂肪
如果小朋友吃下太多的動物脂肪，不僅容易導致肥胖，同時也會影響人體對鈣的吸收。時間一長，可能會導致人體鈣缺乏，並進而導致各種疾病。
16. 肝臟
動物的肝臟含有大量的膽固醇。如果吃大量的肝臟，那麼體內的蛋膽固醇含量就會上升，可能引發動脈粥樣硬化等心腦血管病。
17. 巧克力
單純吃巧克力並不是引起問題的源頭，而是在於持過量的 巧克力。一小塊的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小塊也會引起問題。這是因為 巧克力使下食道括約肌放鬆從而引起胃酸倒流。
18.果凍
果凍並不是從果汁中提取糖分的，它是一種粘稠物、酸料、色素、糖精的混合物，雖然有一些果凍也加入了營養物質，但是，他對人體是有毒的。吃太多的果凍會影響人體發育，損害智力。
19.可樂
可樂含有一定量的咖啡因，能夠刺激中樞神經，對人體產生不好的影響。兒童的很多組織和器官都尚未發育完成，他們抗毒和排毒的能力依然很弱，因此，問題可能會更加嚴重。可樂還是少喝為妙。
20.口香糖
口香糖內含有可塑劑，這是一種有毒物質；另外口香糖內還含有石碳酸代謝物，它對人體也是有害的。另外，吃口香糖的方式通常也是不衞生的，因此，可能會導致腸胃炎。
21.碳酸飲料
碳酸飲料主要的成分是二氧化碳和磷酸。正常人血液的pH值是偏鹼性的，喝了大量的碳酸飲料以後會造成我們的pH值改變，那就是偏酸，酸會造成人體多功能的紊亂，包括細胞，神經系統，消化功能，以及一系列的臨牀不適症狀。而碳酸飲料中的磷酸，也就是防腐劑，同樣攝取多了也很可怕。磷酸進入體內以後 會跟我們體內的鐵和鈣結合 引起鈣鐵的流失 導致缺鐵性貧血或者低鈣血癥
22.烤肉
烤肉時所產生的苯並芘是公認的強致癌物，它會在人體內長期積聚，對人的腸胃、肝臟造成損傷，容易導致胃癌、肝癌及胰腺腫瘤。對女性來説，常吃烤肉還容易患乳腺癌。
23.罐頭食品
在罐頭的加工過程中，商人會加入一定量的食物添加劑。這些添加劑含有少量的毒素。雖然這些毒素並不會對大人產生什麼作用，但是，對小朋友來説卻不是這樣。小朋友的健康很可能會因此受損，引發慢性中毒。
24.醃菜
醃菜若製作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。
25.海魚
海魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽。二甲基亞硝酸鹽進入人體後，會轉化成高濃度的致癌的二甲基亞硝胺。研究人員指出：如果10歲以下的兒童吃海魚，他日後患上癌症的可能性會比沒有吃海魚的兒童高出30倍之多！因此，兒童不應該經常吃海魚。
26. 海帶
海帶含碘，而缺碘易患甲狀腺腫大症，但吃的過多也會引起甲狀腺腫大，還會導致甲狀腺機能亢進，出現心跳氣短，脾氣暴躁，食慾大增，手腳震顫等症狀。
27.油條
油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。大家知道，油條屬於高温油炸食品，油温達190℃，並且油是反覆使用的，會造成油脂老化色澤變深，粘度變大，長期食用可致癌。
28.人蔘
目前市場上有很多的人蔘副產品，例如：人蔘湯、人蔘奶、人蔘奶糖、人蔘餅乾、人蔘果凍等等。人蔘能夠促進人體的性荷爾蒙的分泌。如果小孩吃太多人蔘，就會導致性激素分泌過多，進而導致早熟或者其他體型發育異常的情況發生。
