對於很多剛開始做媽媽的孕婦來説，都不知道要怎麼養胎。懷孕初期吃什麼養胎呢?懷孕初期應該遵循營養全面、科學搭配的原則，避免懷孕初期營養不良或營養過剩造成的滑胎事故。因此對於孕媽咪的飲食應注意少量多餐，食物烹調清淡，避免食用過分油膩和刺激性強的食物。那麼，在這裏小編給大家推薦了這3種養胎食物要記好，希望可以幫助到你想要知道答案的話，跟着本站來看看吧！
孕婦養胎吃什麼好這3種食物少不了
綠葉蔬菜
我國居民膳食指南推薦成人每天吃蔬菜300～500克，綠葉蔬菜應占一半以上。
推薦孕媽們每天攝入綠葉蔬菜300克以上。綠葉蔬菜不僅補鐵補鈣補鉀補鎂補維生素，還含有葉酸和纖維素，既幫助你安胎，又幫助你遠離孕期便祕。
推薦食譜：小炒菜心
食材：菜心1把、大蒜2瓣、調和油半湯匙、鹽1/2茶匙。
做法：
步驟1：將菜心去掉頭粗硬部分和黃葉子，將菜洗乾淨之後撈起瀝乾水分。
步驟2：將大蒜去皮，切成蒜蓉。
步驟3：熱油鍋，爆香蒜蓉。
步驟4：倒入菜心用大火快炒。
步驟5：菜心變軟時，調入鹽。
步驟6：拌炒均勻，即可出鍋。
堅果
很多人都沒有吃堅果的習慣，然而堅果其實也是每日不可缺少的食物。
中國居民膳食指南推薦成人要每天吃大豆及堅果類25～35克（不包括殼）。它可以提供胎兒大腦發育需要補充的不飽和脂肪酸，還含有豐富的B族維生素和維生素E，以及鈣、鐵、鋅多種礦物質和和鎂、銅、錳、硒等微量元素。
推薦食譜：米漿核桃糊
食材：白米35克、核桃20克、紅棗12克、水400毫升、白砂糖3小匙。
做法：
步驟1：白米浸泡2個小時。
步驟2：核桃、紅棗用熱水浸泡1個小時。
步驟3：撈出後將核桃去膜，紅棗去籽。
步驟4：將白米、核桃和紅棗放入攪拌機中，加水攪打成米漿。
步驟5：漿倒入鍋中，煮滾後換成小火煮10分鐘。
步驟6：加入砂糖攪拌至融化，最後盛入碗中即可。
粗糧
孕期不是吃得越精緻越好。醫生和營養學家更建議孕媽們能夠吃些雜糧，特別是全穀食物，可以更好地控制孕期的血糖，提供更多的葉酸等維生素，防止胎兒畸形。
燕麥、蕎麥、黑米、紅豆、小米、糙米等都是適合孕期吃的雜糧，腸胃好的媽媽可以每天來一點，混着細糧一起吃，腸胃差的則可以頻率低一點，少吃一點。
推薦食譜：什錦小米粥
食材：花生20顆、玉米1/3段、胡蘿蔔1/3根、大米1湯匙、小米2湯匙、水1600毫升。
做法：
步驟1：將花生、大米和小米分別放入碗中浸泡一個晚上。
步驟2：胡蘿蔔削皮切成丁狀
步驟3：玉米取玉米顆粒。
步驟4：將花生、玉米粒、胡蘿蔔丁和米放入鍋中。
步驟5：往鍋中倒入適量的清水。
步驟6：將食材熬煮軟爛熟透即可。
冬季養胎飲食需注意6個問題
1、新鮮疏菜、水果不可缺少。蔬菜和水果能夠幫助孕媽咪們提供維生素、纖維素等營養，不管是在懷孕的什麼階段，新鮮的蔬菜和水果都是必不可少的。
2、少吃鹹食、醃製食物。鹽醃漬類食物應少吃，如鹹蛋、鹹魚、鹹菜等;加工食品如臘肉、火腿、香腸、腐乳等也要少吃或不吃。
3、少吃辛辣食品。冬季來臨，辛辣食品如芥末、辣椒、胡椒等應少吃。
4、拒絕含酒精、咖啡因的飲品。酒、濃咖啡及香煙對身體有害無益，應儘量避免。除此之外，孕媽咪不宜過多喝茶，茶葉中含有大量的咖啡因，咖啡因具有興奮作用，飲用過多會刺激胎動增加，甚至危害胎兒的生長髮育。
5、避免過量食用甜食。攝取過多糖含量高的食品如糕點，糖果等，容易引致體重過重及牙齒損壞，也可使體內鹼度下降，容易引起疲乏、無力。長時間酸性體質，還容易使母親罹患某些疾病，更重要的是會因此而影響胎兒正常、健康地生長髮育。同時也影響孕婦的食慾，應儘量避免。
懷孕初期吃什麼養胎
1、供給充足的熱量：孕初期很多孕婦有孕吐的困擾，可能會食慾不振，這時更應該注意食物的供給。可以隨時吃一點高熱量小零食，如餅乾、酸奶、堅果等。
2、供給充足的蛋白質：孕早期應更加註意蛋白質的攝入，多吃一些富含蛋白質的食物。蛋白質含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆製品、小米、豆類等。在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質較好的，其原因是容易消化，氨基酸齊全。
3、攝入充足的維生素：女性懷孕時期需要的維生素營養是全面的，因此，在飲食調節上孕媽應注意各種維生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入。富含維生素的食物：胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、奶酪等。
另外孕期一定要保持良好的心態：這是安胎工作的關鍵，孕媽應該做好情緒調節，丈夫和家人也應予以更多的關心，使孕媽儘量保持樂觀的心態。
合理的運動：有些孕媽在懷孕期間怕對胎兒造成影響，基本沒有什麼運動，其實對於多數孕媽來説，適當的運動是可以增強體質，對胎兒也是有利的，可以減輕妊娠期間的不適感，但也不要進行過於激烈的運動。
養胎食譜
1、安胎鯽魚姜仁湯，營養分析：此湯可以安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安，有較好的療效;同時，又能增加孕婦的食慾。
①鯽魚去鱗、內臟，洗淨;春砂仁洗淨，瀝乾，研末，放入魚肚;生薑去皮，洗淨，切絲，待用。
②洗淨燉盅，將魚放入，再放入薑絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時，加豬油、精鹽、味精調味，稍燉片刻，即可食用。
2、海蔘粥，營養分析：補腎陽，益精血，潤腸燥。適用於精血虧損，虛弱贏瘦，性功能減退，遺精，小便頻數，腸燥便難，貧血，神經衰弱，老年體衰，是老年人常用的養生保健佳品。同時，又適宜婦女食用，能調經，養胎，利產，補產後虛弱。亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。
①將發好的海蔘漂洗乾淨，切成細丁。粳米淘洗乾淨。
②鍋內放入清水、海蔘、粳米，先用旺火煮沸後，再改用文火煮至粥成，然後加入葱末、精鹽拌勻，撒上火腿末即可。
3、砂仁肘，原料：豬肘子500克，葱、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。
1、肘子刮洗乾淨，瀝盡水分，用竹籤插滿小眼，葱切段，姜切成片，砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙，倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓，放在陶瓷容器內(忌用金屬容器)悶24小時，中間翻一次。
2、把悶好的肘子再刮洗一遍，瀝去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用淨布捲成筒形，再用細繩捆緊，盛入容器內。
3、放上葱、姜、料酒，置旺火上蒸半小時，取出晾到不燙手時解去繩布，再重新卷緊捆上。
4、上籠蒸1小時，取出涼透，解去繩布，抹上香油以免乾燥。食用時再切成薄即可。
功效：此食膳具有温脾止瀉，調中安胎的功效，適於脾胃虛弱、食慾不振、病後體虛者食用，孕婦尤宜。
