寶寶輔食中添加調味料 YES OR NO？
對於這個問題，我們可以肯定地説NO！
1歲以內的寶寶，輔食沒有必要添加食鹽，因為寶寶鹽對(以鈉為主)的需求量是很小的，天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要，再額外加鹽則可能對寶寶有害。
寶寶的飲食習慣從添加輔食時開始建立，這個時期對寶寶長大後口味的鹹淡的形成有很大的影響。糖、醋也是這樣，如果在輔食中添加過多的糖，一方面會導致寶寶養成愛吃甜食的壞習慣，同時，糖會給寶寶提供過多的熱量，導致寶寶對別的食物的攝取量相應減少，胃口也變差，其次，吃糖還容易形成齲齒。而醋則容易引起寶寶胃酸過多，為以後留下胃痛的病根。
對1歲以內的寶寶來説，添加輔食的時候千萬別放鹽、醋、糖，甚至其他調味品。其實，對於寶寶非常敏感的味蕾來説，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，而這些食物也含有足夠的鹽。
高鹽飲食對寶寶有五大健康隱患
對於1-3歲的寶寶，每天做菜時也要儘可能地少放鹽。一般1-6歲的幼童每天食鹽量不應該超過2克。因為高鹽飲食，對寶寶來説危害是相當大的。
1、高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少，溶菌酶亦相應減少，有利於各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高鹽飲食後由於鹽的滲透作用，可殺死上呼吸道的正常寄生菌羣，造成菌羣失調，導致發病。
3、高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖，使其喪失抗病能力。
4、高鹽飲食會影響兒童體內對鋅的吸收，會導致孩子缺鋅。
5、高鹽飲食會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。寶寶的腎臟發育還不健全，不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多，就會加重寶寶的腎臟負擔，同時增加心臟負擔，由此使腎臟和心臟功能受損。而且，從小養成重鹽的飲食習慣，長大後不容易糾正，而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。
靚媽為寶寶“借味”小妙招
鹽是百味之首，飯菜不放鹽或太淡，吃起來會讓人覺得索然無味。很多媽媽也會想當然地為小寶寶的飲食里加些鹽，認為能調節口味，促進孩子食慾。殊不知，鹽給寶寶帶來的危害卻不容小視。到底應當怎麼樣給寶寶吃鹽？尤其是1歲以內的小寶寶如何吃鹽呢？
1、做湯用生抽調味
做面片湯時，改用清水煮，再放些青菜，不用擔心一點沒味道，你可以在湯中放入幾滴生抽，這樣面片湯就更有滋味了。
2、蛋羹放蝦皮
蒸蛋羹時，可以在裏面放一些切碎的蝦皮。有了蝦皮，蛋羹就有種獨特的風味，讓寶寶更愛吃。
3、做出多種滋味粥
寶寶能吃輔食後，媽咪們可以經常給她煮粥，但白粥寶寶可是不大愛吃的，這時媽媽們就要想想辦法了。在家裏備一些紅薯，煮粥時，切了小塊紅薯放進去，軟糯的紅薯粥，讓寶寶胃口大開，吃下半碗呢！
