寶寶到四五個月的時候，媽媽們就要適當的給寶寶添加輔食了，寶寶輔食第一口很重要哦！那麼，如何給寶寶添加輔食呢？寶寶輔食吃什麼好呢？下面，我們一起到文中看看寶寶輔食食譜有哪些吧！
很多時候，媽媽們在給寶寶添加輔食的時候都很糾結，不知道吃什麼好，那麼，哪些輔食不適合吃呢？
1、選擇蛋黃作為寶寶的第一輔食
很多人選擇蛋黃作為寶寶的第一輔食，其實是錯誤的。蛋類是引起寶寶過敏的一大因素，不能作為寶寶的第一輔食。寶寶的輔食應該從嬰兒營養米粉開始，因為嬰兒米粉充分考慮了寶寶的營養均衡和腸胃健康。然後逐漸在米粉中添加蔬菜泥、水果泥、蛋黃、肉泥等，遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗的規律逐項進行添加。
2、用喂輔食取代餵奶
有的媽媽為了讓寶寶吃輔食，就人為減少餵奶量，讓寶寶被迫接受;還有的媽媽認為六個月後母乳就沒有營養了，少吃點也沒關係。其實，一歲之內母乳(或配方奶)仍是寶寶生長的重要營養來源，輔食添加不能影響總的奶量，那種以犧牲奶量來增加輔食攝入量的做法是不可取的。
3、給寶寶餵過量的湯水
傳統飲食觀念認為雞湯、排骨湯富含營養，經常給寶寶喝湯。其實湯的實際營養價值並不高，含水量大，能量密度低，會增加腸胃負擔。喝了過量的湯水還會影響母乳(配方奶)的攝入，不利於寶寶的成長。
4、在輔食中添加食鹽等調味品
有些媽媽為了讓寶寶多吃輔食，會加入很多調味品，其實是非常錯誤的。寶寶的味覺習慣正處於發育中，對調味品的刺激比較敏感，加調味品還容易造成寶寶挑食或厭食，過量食用食鹽也會增加寶寶的腎臟負擔。
輔食添加初期，給寶寶吃啥好
米粉
初期給寶寶添加輔食，應該由米粉開始。相對於其他輔食，米粉是最不容易導致寶寶過敏的食物，因而常被作為寶寶的第一輔食。一開始可以先給寶寶吃5克左右的米粉(相當於一湯勺)，用温水調成稀糊狀給寶寶吃，為了便於寶寶接受，米粉最好調稀一點，或用配方奶衝調米粉。如果寶寶消化比較好，便便也正常，間隔3-5天可以增加米粉量到10克，逐漸給寶寶增加。
半流質澱粉食物
添加的原則應該由稀到稠，在寶寶適應流質輔食後，可以逐漸給寶寶添加半流質的澱粉食物，比如米糊、蛋奶羹等。半流質澱粉食物比較稀軟爛、易消化、易咀嚼、含粗纖維少，可以促進寶寶消化酶的分泌，鍛鍊寶寶的咀嚼、吞嚥能力。
蔬菜水果泥
常常被媽媽們製作成泥糊的蔬菜水果有：蘋果、桃子、草莓、香蕉等水果，以及土豆、南瓜、胡蘿蔔等蔬菜。水果可直接用匙刮成泥，而蔬菜則需要先蒸煮熟透後，再刮成泥狀給寶寶吃。給寶寶吃蔬菜水果泥時也應該遵循由少到多的原則，先給寶寶吃一小勺，寶寶適應後，逐漸增至一大勺，切勿過急，避免寶寶出現厭惡心理。
寶寶輔食食譜推薦
肉末粥
材料：大米100克、豬瘦肉50-100克、適量香油(芝麻油)、鹽。
做法：揀去出大米中雜物，淘洗乾淨，如想更容易稠爛，可在洗淨後，用水浸泡6小時。放入鍋內，加適量水，大火煮開後，改成文火慢慢熬成白粥。將買回來的瘦豬肉用清水清洗乾淨，然後切成肉沫，在白粥熬成後，加入肉沫拌勻。等豬肉變色熟後，及少量的加入一點鹽調味出鍋，盛出後，滴入一兩滴香油即成。
魚泥胡蘿蔔粉
材料：河魚或是海魚，胡蘿蔔。
做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，並小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裏。
土豆泥
材料：土豆。
做法：將一隻土豆去皮並切成小塊，蒸熟後用勺壓爛成泥，加少量水調勻即可。
青菜泥
材料：青菜。
做法：將適量青菜葉洗淨，加入沸水內煮約1-2分鐘後。取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網上研磨，濾出菜泥。
寶寶吃輔食的禁忌有哪些
不要給寶寶用奶瓶添加輔食
寶寶在添加輔食初期，一般都以米糊為主。雖然糊狀也是流質食物，但是用奶瓶給寶寶喂輔食會令寶寶錯過了寶貴的鍛鍊機會，而且奶瓶也不容易清洗乾淨，為了寶寶的健康發育，媽媽們切忌不要用奶瓶給寶寶喂輔食。
不要給寶寶輔食添加過量
由於寶寶的腸胃功能還未發育完全，給寶寶添加輔食過量，會造成寶寶的腸胃負擔，引起寶寶的腸胃功能消化紊亂，反而得不償失。在給寶寶喂輔食時，要用小勺一口一口慢慢的餵給寶寶，待寶寶拒絕你後，説明他已經吃飽或不想吃了，就可以暫停了。
自制輔食不要忽視衞生問題
雖然自制輔食能夠免去對市面上寶寶輔食的擔憂，但是衞生問題也一定不可以忽視，在給寶寶製作輔食前要注意雙手的清潔和食材的衞生。給寶寶製作輔食易選用天然的蔬果，並在選購時，注意蔬果要完好，不可有傷裂或腐爛的地方，防止細菌對寶寶的健康不利。在給寶寶做蝦泥輔食時，要注意將蝦線挑出。每一次的寶寶輔食最好能夠一頓食用完，以免輔食變質。
不要強行給寶寶喂輔食
如果寶寶拒絕輔食，那麼一定有其原因的存在，萬萬不可以強行餵給寶寶。可以注意觀察寶寶的狀態，是不是沒有睡好，或者身體不舒服等，這些都會影響寶寶的食慾。
不要添加過多調味品
自制寶寶輔食時，最好不放或極少量的調料，尤其是寶寶在添加輔食的初期。對於寶寶非常敏感的味蕾來説，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，再添加調味料反而會給寶寶造成不小的負擔。
寶寶輔食別錯過
魚肉蛋花粥——不飽和脂肪酸、卵磷脂
食材：大米，魚肉、蛋黃，胡蘿蔔，西蘭花。
製作方法
(1)把大米清洗浸泡，放入鍋中用大火燒開，然後用小火熬成粥。
(2) 把胡蘿蔔、西蘭花清洗後用開水煮軟，剁碎備用。
(3)把乾淨的魚肉在清水中煮熟，撈出，去刺搗碎備用，將蛋黃打散備用。
(4)將胡蘿蔔、西蘭花、魚肉逐一放入粥裏，攪拌均勻，小火煮開，打入蛋黃攪拌繼續煮，同時加入葱末、熟的植物油稍煮即成。
胡蘿蔔瘦肉粥——維生素A、蛋白質
食材：大米，玉米粒，胡蘿蔔，瘦肉。
製作方法
(1)把玉米粒和胡蘿蔔分別洗淨用攪拌機打碎，把瘦肉剁成肉泥。
(2)把大米清洗浸泡熬成粥，然後加入玉米茸一起煮3～5分鐘，再加入瘦肉泥和胡蘿蔔泥一起煮熟，就可以了。
栗子蔬菜瘦肉粥——維生素、鉀
食材：栗子，青菜，豬肉，木耳，菜花。
製作方法
(1)取栗子去皮，搗碎，將青菜、木耳、菜花洗淨焯燙後剁碎備用。
(2)將豬肉煮熟，剁碎，大米清洗浸泡半小時。
(3)將米、栗子、豬肉、木耳一起下鍋，煮至米爛下入蔬菜沫，再煮5-10分鐘即成。
結語：輔食是寶寶邁向成長的第一步，隨着寶寶的增長，母乳已經供應不足了，這時就要適當的添加輔食了。以上分享了有關寶寶輔食吃什麼好以及寶寶輔食食譜推薦，希望能夠幫助到寶寶們！
