豆薯也叫做涼薯，是一種屬性比較涼的食物，肉質是又脆又甜的，那麼孕婦在眾多食物的禁忌中，是不是可以食用豆薯，不少孕婦都不是很瞭解，以為豆薯和其他的蔬菜水果一樣，都是可以進食的，但是還是要先充分了解豆薯是否適合孕婦之後，才進行食用，避免出現不適應的症狀。
豆薯的做法十分簡單，只要將豆薯煮熟或者蒸熟之後就可以食用，營養價值也比較豐富，那麼孕婦能不能食用豆薯，需要諮詢專業的意見之後才去進行豆薯的食用。
涼薯肉質塊根富含澱粉、糖分和蛋白質和多種微量元素，具有清熱祛火、養陰生津的功效
指導意見：
但是不宜吃的過多可以引起脹氣引起腸胃不適。
根據上述的意見，孕婦還是可以食用豆薯的，，但需要注意的是部分孕婦喜歡食用涼拌的豆薯，這樣增添了豆薯的寒涼性，如果要吃的話還是建議將豆薯處理完全熟之後才可以進食，避免不適。
