芋頭是我們日常生活中很常見的一種食物，到處可見芋頭的身影，作為吃貨的我們怎麼能忽視芋頭的存在呢，於是大廚們研究了很多種芋頭的做法，能更好的被人們食用，芋頭有很多的藥用價值，對人體健康有一定的保護作用，那麼對即將成為媽媽的孕婦來説，有沒有好處呢，因為孕婦需要的營養是很多的，況且是特別被保護的人羣，到底能不能吃呢，那麼孕婦可以吃芋頭條嗎？讓我們來了解一下。
芋頭這種食物有很高的藥用價值，對人體的健康有一定的保護作用，況且芋頭的做法也是很多種的，可以蒸着吃，烤着吃，炒着吃，等等，無論怎樣吃，味道都很鮮美，平常人都很喜歡吃，那麼孕婦可以吃芋頭條嗎？
荔浦芋頭
材料：芋頭、培根、食鹽、雞精、蠔油、香油、植物油。
做法：
1.將芋頭洗淨切絲，放入鹽、雞精、香油拌勻;臘肉切成丁;
2.將拌好的芋頭絲放入器皿裏，撒上切成丁的臘味，上籠蒸8-10分鐘;
3.坐鍋點火，倒油待油9成熱時，將熱好的油倒在蒸好的芋頭絲上即可
香葱芋艿
材料：芋頭、食鹽、小葱、水、白糖、植物油。
做法：
1.芋頭連皮洗淨，放入鍋中加水蓋過，煮滾後轉小火煮15分鐘左右，以筷子可以輕鬆插入為準;
2.把煮好的芋頭泡到冷水中冷卻後再把皮剝除，個頭較大的切成大塊備用。香葱切末備用;
3.炒鍋燒熱放入兩勺植物油，把葱白部分加入爆香;
4.再把芋頭放入翻炒;
5.加入水、鹽、糖燒開;
6.加蓋，用小火燜煮大約5-6分鐘，中間注意翻炒一下以防粘鍋;
7.最後待湯汁略呈糊狀，把葱綠的部分撒入翻炒兩下即可起鍋。
通過以上我們知道了芋頭的做法，其實芋頭也還有很高的藥用價值，對人體健康有一定的保護作用，還有豐富的營養價值，能增強人們的抵抗力，面對這樣一種百變的食物，作為特殊人物的孕婦可以吃芋頭條嗎，當然可以吃，希望人們能瞭解芋頭的更多的做法，能更好的享受這種美味。
