午餐對於上班族來説是十分重要的，你知道上班族午餐吃什麼好嗎？今天小編就為大家推薦一些適合上班族在午餐的時候吃的食物，你想要知道有哪些食物嗎？那就趕緊跟着小編去下文看看吧！
午餐吃什麼
抗衰老抗癌食品——西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。科學研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白質來源——魚肉
推薦理由：魚肉可提供大量的優質蛋白質，並且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
降脂食品——洋葱
推薦理由：洋葱可清血，有助於降低膽固醇。
抗氧化食品——豆腐
推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，“氧化”意味着“衰老”。
保持活力食物——圓白菜
推薦理由：圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。
養顏食物——新鮮果蔬
推薦理由：新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。
午餐食譜
黑椒煎土豆豬排飯
材料：豬排、全蛋液、麪包糠、生粉、黑胡椒粉、歐芹、鹽、料酒、土豆、黑胡椒、大米、熟黑芝麻
步驟
1、 豬排用刀背輕輕拍鬆，放料酒、鹽、黑胡椒、一點點生粉，醃製10分鐘。
2、 土豆去皮切小塊。
3、 鍋中放少許油，放入土豆煎，小火煎，煎好一面，再翻動。
4、 土豆半熟的時候撒上黑胡椒，繼續煎至略微有點焦~盛出。
5、 醃製好的豬排依次均勻沾上全蛋液及麪包糠。
6、 7、鍋中再放少許油，將豬排放入用中小火慢慢煎，表面表面金黃略有些焦。
米飯上撒少許黑芝麻，煎好的豬排及土豆上再撒些黑胡椒粉，最後撒少許歐芹。
小貼士：煎豬排的時候要用中小火，否則，外面糊了，裏面還沒有熟透呢！
營養午餐食譜
番薯排骨蒜香茄子套餐
用料：排骨、番薯、茄子、姜、李錦記蒜蓉香辣醬(燒茄子用)、料酒、李錦記祕製紅燒汁(可用醬油代替)、蒸肉米粉(水澱粉也行)、白糖、鹽。
做法：
1、排骨洗淨切成小塊，用鹽和料酒醃一會兒。
2、番薯去皮切塊。
3、電飯煲放適量油。
4、將薑片和排骨下鍋稍微炸一下。
5、等到排骨表面略焦，倒入紅燒汁、放兩勺蒸肉粉、清水沒過排骨，蓋上燒。
6、等到水燒去一半，加入番薯，攪拌一下，蓋上煮開。
7、再倒入兩勺蒸肉粉和少許白糖，如果不夠鹹的話，再放少許鹽，繼續煮至番薯熟爛即可。
注意：不用蒸肉粉，可以加少許水澱粉，不要太多，因為番薯本身就是澱粉，很容易稠的~~~
茄子做法：
1、茄子洗淨滾刀切，鍋裏放適量油，放入茄子，大火炒至斷生。
2、放蒜蓉醬，少許紅燒汁，大火炒勻，如果你覺得不夠鹹就再放少許鹽。
3、放一點點水，蓋上鍋蓋燜一會兒即可。
結語：小編為大家推薦的一些適合上班族午餐吃得食物大家都知道了嗎？大家在平時的時候一定要記得多吃一些哦！還有小編為大家推薦的一些適合上班族的營養午餐，大家也可以試試哦！
