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午餐吃什麼好 最齊全的上班族午餐貼士

白領健康 閲讀(3.24W)

午餐吃什麼好?對於很多上班族來説,這是一個非常讓人困擾的問題。不管是吃什麼,去哪裏吃還是和誰吃等等都是需要仔細考慮的問題,所以今天小編就為大家介紹下最齊全的上班族午餐貼士。通過這份貼士,我們能夠讓午餐更好的符合上班族的養生原則。

午餐吃什麼好 最齊全的上班族午餐貼士

吃什麼

除了自家温馨的餐廳,首選進餐地點就是餐館了。辦公樓周邊遍佈着各色餐館,除了口味,誰是健康首選?

日餐

專家認為,日式午餐比較健康,因為少油鹽,且有魚蝦提供優質蛋白、海藻帶來天然粗纖維和微量元素、蔬菜含有各種維生素。而且吃日餐不會讓人吃太多而導致工作效率降低。

法餐

如果你喜歡吃西餐,法國菜要比美國菜更值得推薦。一項調查表明,美國和法國菜每份餐的量相差懸殊,法國包裝酸奶要比美國的小82%,而法國餐廳的飲料要比美國的小50%還多。所以,美國人的身材比法國人普遍大一到兩號。

中餐

五花八門的中餐館也是我們的選擇。在即將開始秋燥的季節裏,麻辣鍋、燒烤為特色的飯館就不如家常菜館中葷素搭配的菜餚更有益健康。

去哪裏吃

不在電腦前馬虎搞定午飯

午餐時間不僅是為身體補充食物能量,也是整個身體、大腦得以放鬆的時段。專家説,午餐時一定要讓自己離開電腦桌,用30分鐘的時間給身心來個Break。另外,電腦前吃外賣還很容易讓鍵盤上的病菌進入腸胃。

需要步行15分鐘的餐廳

步行15分鐘可到達的餐廳是你的首選!忙碌了一上午,暫時離開“捆住”你手腳的辦公椅。餐前步行15分鐘,即可放鬆緊張的神經又是很好的開胃行動;餐後步行15分鐘,可促進消化,返回辦公室後精力也更充沛。

tips:午餐儘量不吃自助餐

中午最好不吃自助餐,因為自助餐最容易讓人吃過量。如果不得不吃,最好給自己準備一個小號盤子。

怎麼吃

午餐中應該包括哪些內容也是有着自身的原則。隨意的選擇自己喜歡的食物,並不是不可以,但是就可能違背了健康午餐的原則,那麼健康午餐都包括了什麼呢?下面小編就為大家簡單介紹的下健康午餐的組成成分,下次吃午餐的時候可以試一試哦!

一份主食

碳水化合物。柚子大小的一份粗糧麪包、饅頭或麪條等主食。

三份蔬菜

維生素和纖維素。以綠色蔬菜為主,顏色各異更好,依各人不同的食量適當攝取。

一份肉類

魚肉為首選,其次是蝦肉、雞肉,另外是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。大小為名片大小。

一個水果

最好是蘋果,或者其他應季水果。

一把堅果

核桃、榛子、杏仁等,10~15粒左右就好。

無論點什麼,都要小份的

從上班族養生的角度來説,最好不要吃得太多。不過人們往往會因為將自己面前的食物全部吃光的心理而導致自己吃的太多,所以針對這個問題,就需要我們採取只吃小份食物的方式來控制自己的飲食。另外,吃小份食物也能夠讓我們吃到更多種類的食物。

會喝湯的人更健康

喝湯是個好習慣,營養豐富且更容易讓人產生飽腹感。尤其是清湯類的,如日本醬湯,蔬菜通心粉湯,西班牙涼菜湯等,要比濃湯含熱量少、更健康。另外,國外着名大學的研究發現,愛吃水分含量高的食物比如黃瓜和西紅柿的人,總的來説攝入的熱量要少得多。

午餐最好不喝酒

原則上,午飯時最好不喝酒。如果很想喝,一小杯葡萄酒已經足夠,或者一小杯啤酒也可以。但前提是你在投入下午的工作之前還有時間讓自己小憩一下。否則酒精可能讓你整個下午都不能高效工作,得不償失。

少鹽多醋,健康調味原則

很多大份的沙拉都混合了高熱量的調料,點餐時可以告知侍者或是自己動手用芥末、檸檬汁、橄欖油和醋調汁,因為這些沙拉醬比濃油厚脂的千島醬健康得多。另外,中餐館裏的炒菜很多比較鹹,有必要提前交代服務員少放鹽,少鹽多醋才是健康原則。

和誰吃

對於職業人士來説,午餐時間既是一個停頓也可能是另外一部分工作的延續——當然,午飯時間也是同事之間拉進距離、保持溝通的好機會。

分餐注意事項

用公筷無論在哪個餐館吃飯,無論和誰一起吃,都要讓服務員提供一副公筷或公勺。沒什麼不好意思的,其實,一起進餐的對方會在心裏感激你這樣做。

咖啡OR甜品?晚點兒再決定

飯後的甜點和咖啡時間是攀談的好時機。但需要提醒的是每次吃飯時不要一下子點很多。有些菜可以等下再説,也許到主菜之後你已經改變原來的想法。比如,一杯咖啡或許比一份甜點更適合你。

聊工作?正餐後再説

職業人士喜歡在飯桌上談論工作。專家提醒,為健康着想,即便是請客户吃飯,也最好先好好享受食物,等正餐吃完,在咖啡時間裏再交流工作上的事也不遲。這樣,大家的午餐時間才能更輕鬆、更健康。

特別推薦準備自己的午餐便當

午飯吃什麼,與其受限於辦公室周圍那幾家有限的飯館,不如提前在家自己細心準備。畢竟,午飯理所應當是一天中最豐盛的一餐,勞碌的職業人尤其不該潦草應付。營養專家建議健康午飯便當除了主食、蔬菜、魚肉雞蛋外,還應有一小份堅果,一個水這樣的配搭才更健康。

通過上面的上班族午餐貼士,能夠幫助上班族更好的安排自己的午餐過程。不過,在午餐的時候,上班族有一些壞習慣是必須糾正的。上班族午餐的壞習慣最要包括了四個方面,分別是求速度、節食、營養搭配不當以及飲食不規律,下面就具體的瞭解下吧。

1、求速度

白領中午休息時間很短,最少的只有半個小時。就這一點時間,許多人還沒有充分地利用起來,寧可縮短吃飯時間打牌、聊天。

2、減肥少食

不知道從何時起,無論男人女人都開始注意減肥,但又沒有專門的營養師提供採取節食的方法,長此以往使胃長期得不到運動,造成功能退化,這在男性危害尤為嚴重,因為一個不可否認的事實就是,男性每天要比女性消耗更多。

3、營養搭配不當

白領飲食最大的問題還是來自營養方面的。目前的快餐食品以煎炸食品為多,品種少,營養不全面。盒飯雖然品種較多,但是烹製方法不科學,而且許多攤主為了節約成本,不會提供最新鮮、時令的葷素菜。

4、飲食不規律

白領的午餐問題還表現在飲食不規律上。白領工作比較忙,午餐時間不固定,沒事的時候早一點吃,有事的時候拖到下午,甚至不吃。這是導致胃病的主要原因。

結語:健健康康的吃一頓午餐,對於上班族是很有好吃的。這麼做既能夠幫助上班族安撫自己忙碌了一上午的身體與精神,從而讓你獲得更好的狀態,也能夠幫助上班族補充營養與能量,更好的應對下午的工作。希望每個上班族都能夠健康愉快的吃好午餐。