老年人的身體素質相對於年輕人來説要差得多，這疾病自然也會在這時候趁虛而入，所以老年人會有一些特有的疾病，這老年人正常壓力腦積水就是其中的一種。這種疾病會隨着年齡的增長，發病率也會相應的提高，現今人口老齡化日益嚴重，人們對於老年人特有的一些疾病，也就比較上心。
老年人正常壓力腦積水最初的表現是健忘，精神不濟，動作緩慢，但發展到最嚴重的就是痴呆了，所以為了緩解這種疾病，人們認為食療確實是一種好辦法，所以老年人正常壓力腦積水吃什麼好呢？下面就來看看。
蛋白質是腦細胞的主要成分之一，佔腦幹重的30%～35%，是腦細胞興奮和抑制過程的主要物質基礎，在記憶、語言、思考、運動、神經傳導等方面都具有重要作用，腦的發育和營養，與蛋白質的充足供應有密切關係。對人體和動物的研究資料表明，在蛋白質供應不足的情況下，腦細胞發育不良，其數目、大小及分支的豐富程度等都會受到影響;而且蛋白質缺乏對腦的影響嚴重者可以達到幾代之久。
含蛋白質較豐富的有：蛋類、野豬肉、野兔肉、野鴨、野雞、鵪鶉、麻雀等;非養殖的魚貝類如牡蠣、章魚、墨斗魚、蝦等;牛肉、豬肉、雞肉等及大豆及大豆製品、花生仁、小豆、蠶豆、芝麻、核桃仁等乾果類。維生素B族在腦細胞的興奮與抑制過程中，起着蛋白質助手的作用。當嚴重不足時，導致神經組織變性併發生神經障礙。含維生素B族較多的食物有：核桃仁、芝麻、金針菜、花粉、蜂蜜、蜂王漿、香菇、鵪鶉肉、鱔魚、黑麪包、動物肝臟、綠黃色蔬菜、乾果等。
微量元素硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的必需組成部分，而谷胱甘肽過氧化物酶能分解氧化物，防止對細胞膜脂質的過氧化破壞反應，保護細胞膜，防止細胞衰老，發揮其健腦保腦作用;並且硒有解毒作用，可保護腦細胞免受毒物損傷。含硒較豐富的食品有：玉米、大米、大蒜、麥芽、海產品、肉類、奶製品、動物臟器、魚類、黃豆等。
老年人正常壓力腦積水吃什麼好，還是從一些可以補腦的食品入手，蛋白質含量高的食物也是可以的。老年特有的疾病，讓我們覺得無奈和心酸，所以我們要關愛老人們，給他們提供一個較為舒適的環境，對於養老也是有好處的，老年人每天也要堅持鍛鍊，對於身體健康有莫大的好處。
