高血壓是一種老年人比較常見的疾病，它主要是因為老年人體內的鈉元素以及鉀元素含量太高引起的，所以我們建議老年人應該要多控制自己的飲食問題。對於老年人高血壓的飲食，我們下面就來我大家介紹一下，希望身為子女的你們，能夠為自己的爸爸媽媽合理的安排自己的一日三餐，嚴格從食物把關。
高血壓病人應注意的飲食習慣 ：
① 首先要控制能量的攝入，提倡吃複合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖，易引起血脂升高。
② 限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓併發症有一定的作用 。
③ 適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每週吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合併腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。
⑤ 限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊後，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水瀦留
⑥ 多汔新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少於8兩，水果2至4兩 。
⑦ 適當增加海產品攝入：如海帶，紫菜，海產魚等。
以上是一篇關於老年人高血壓應該吃什麼的介紹，你們在生活中可以對於老年人高血壓的飲食問題引起重視，對於你們預防高血壓病發是有很大幫助的。我們在生活中治療老年人高血壓是一種比較漫長的過程，需要我們跟食物的根源開始去治療它。
