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補血吃什麼好 老年人補血6個要點

老人健康 閲讀(2.81W)

老人的健康是每個子女最關心的事情,子女們都希望父母能夠度過健康幸福的晚年!但是人到了老年以後就會出現許多的問題,貧血是最常見的!你們知道老人補血吃什麼好嗎,生活中有哪些補血食物是適合老人吃的呢?今天就和小編一起來看看有哪些補血湯是可以幫助老人補血的吧!

補血吃什麼好 老年人補血6個要點

食療養生:老年人貧血應該怎麼補血

貧血是每個年齡段的人都會出現的問題,尤其是許多的老年人,老人貧血會影響正常的生活!你們知道老人貧血該怎麼補血嗎,有什麼好的方法嗎?首先要知道老人貧血的原因,這樣才可以有效的給父母補血!下面就一起來了解一下吧!

老年人為什麼容易貧血

老年人臟器老化,胃液分泌與消化酶的活性均逐漸下降,胃壁細胞的萎縮,胃酸和內因子分泌不足,就很易造成維生素B12、葉酸、鐵等造血原料的缺乏,導致鐵的攝入不足而影響血紅蛋白的合成導致貧血。

老年人的食慾下降、偏食,也很容易造成營養缺乏,因此就會出現我們常見的貧血症。

老年人的骨髓內造血組織的減少,造血功能就會下降。雄性激素分泌減少,從而導致促紅細胞生成素減少,所以使紅細胞和血紅蛋白降低。

貧血有的原發於造血器官疾病,如再生障礙性貧血等,但絕大多數繼發於身體其他器官的疾病,是很多種疾病的一種表現,與腫瘤等都有密切的關係。特別是中老年人腫瘤高發,貧血往往成為首診的症狀。有數據顯示,75%的宮頸癌,55%的肺癌,44%的結腸癌等都有貧血症狀。

老年人貧血應該怎麼補血

中老年人貧血的話會四肢乏力、心悸、氣短、眼花、失眠多夢、抵抗力低下。嚴重缺鐵時可出現心臟擴大,心電圖異常,甚至心力衰竭等貧血性心臟病的表現,有的還出現精神失常或意識不清等。

約有15%-30%的老年人貧血病例表現有神經痛,感覺異常。可出現偏食,異食癖(喜食土塊、煤渣等),反應遲鈍,智力下降,易怒不安,易發生感染等。老年性耳聾也與嚴重缺鐵有關。

老年人貧血應該怎麼補血

許多貧血的人首先想到的補血方法就是紅棗了,其實除了紅棗之外,還有許多的補血妙招!生活中有許多的食物就可以幫助父母恢復氣血的哦,不知道該怎麼給老人補血的朋友們趕緊來看看下面的幾種補血食物吧!

1、中藥補血

我國傳統的補血食物主要是以中藥為主,其中阿膠是最好的補血食品,其他的例如人蔘、當歸、紅棗、熟地、白芍、黃芪、枸杞等均用於調理補氣血,丹蔘、當歸、川芎、丹皮、三七、香附還可以活血化瘀。在日常生活中,最常用補血方法是將中藥和肉類燉補,如用老鴨、老雞、排骨與中藥搭配在一起食用具有很好改善血虛的作用。

2、果蔬補血

老年人貧血應該常吃鮮棗、杏仁、橘子、西紅柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、櫻桃、桂圓等。這些水果含有豐富的鐵元素,可以起到補血的作用。老年人的消化能力不是很好,建議大家可以將新鮮的水果去核榨成汁再給老人們食用,這樣有助於消化吸收。

3、補鐵補血

要多吃補鐵的食物,富含鐵的食物有雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等,不僅血紅素鐵含量高,而且在吸收過程中不受膳食中其他食物的影響。

推薦老年人補血食譜:芝麻花生糊

黑芝麻、花生仁、白糖。分別將黑芝麻、花生仁洗淨,炒熟以後研成粉末。每次食用時,各取大約15克,再加入1000ml-1500ml的開水,調成糊狀,根據個人口味加入適量的白糖調味即可食用。補血、預防便祕、健脾、潤肺。

4、蛋白補血

補充蛋白質,富含蛋白質的食物有蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等食物,只有補充鐵、蛋白質才可以合成更多的血紅蛋白,以維持良好的鐵質在人體血液的正常應用。

5、維C補血

維生素C可以促進鐵吸收,因此日常膳食中多攝入富含維生素C的新鮮蔬菜和水果汁,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍、菠菜、紫菜、葡萄、橙子、櫻桃,以幫助鐵質的吸收和血紅蛋白的合成。

6、補銅補血

患有缺鐵性貧血的老人體內缺鐵往往伴隨缺銅,銅能促進鐵的吸收利用,能參與人體的血紅的合成有良好的造血作用。人體中的銅藍蛋白減少,也會阻礙血紅蛋白的生長。因此飲食中除了攝入含鐵的食物時候也注意攝入含銅的食物。含銅豐富的食物有動物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿蔔苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄乾、西紅柿及果仁等。

老年人貧血應該怎麼補血,看了以上的介紹,您清楚了嗎?另外,養生之道網温馨提示,老人貧血期間切勿喝濃茶,濃茶會加重貧血。

老年人的食療佳品補血補氣

補血補氣紅棗維生素E等有益成分,補血補氣能供給人體多種營養物質,其所含鐵對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。棗補脾胃、養氣血,二者同食對體質虛弱、補血補氣貧血有很好的療效。

紅棗

別名紅棗、美棗、良棗、幹棗性味歸經味甘,性温,入脾、胃、心經功效預防骨質疏鬆,補氣補血,降壓,美膚,補益健體,抗癌,解毒保肝,鎮靜安神,平喘,抗過敏

主要營養成分蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿|、素、煙酸、維生素C、鈣、磷、鐵等

1.選購棗時以皮色紫紅,顆粒大而均勻,果形短壯圓整,皺紋少,痕跡淺者為佳。如果皺紋多,痕跡深,果行凹癟,則為肉質差和未成熟的鮮棗製成的幹品。

2.如果紅棗蒂端有穿孔,粘有咖啡色或深褐色粉末,説明已被蟲蛀,不宜購買。

怎麼吃最科學

1.棗有鮮品和幹品兩種,可生食也可煮粥。具有補益作用的一般是加工好的幹品。生吃棗時最好把棗皮去掉。

2.嬰幼兒吃棗宜做成棗泥。菠菜+棗菠菜中含有豐富的胡蘿I素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質,其所含鐵對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。棗補脾胃、養氣血,二者同食對體質虛弱、貧血有很好的療效。

百合+棗百合和棗搭配食用,可滋陰養血、安神、除煩熱,適宜女性更年期潮熱盜汗、急躁易怒者食用。

1.適宜體質虛弱者及骨質疏鬆、高血壓、失眠、貧血、肝病、癌症患者食用。

2.適宜更年期女性、中老年人食用。

1.牙病、便祕患者應慎食。

2.小兒疳病不宜食棗,凡有痰濕、痰熱、積滯、蟲病者也均不宜食棗。防治骨質疏鬆棗中富含鈣,對防治骨質疏鬆有重要作用,是女性更年期及中老年人的食療佳品。

補氣補血

棗富含鐵,可補脾生血,是補氣生血的理想食品,適宜體質虛弱、貧血者及女性月經後食用。

降壓棗所含的蘆丁是一種可使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓有防治功效。

結語:老人的健康是子女們最擔心的事情,父母能夠度過一個健康幸福的晚年是每個子女的心願!所以子女們平時要多多瞭解一些老人保健常識,這樣可以更好的照顧父母哦!相信小編今天給大家介紹的這些補血常識,能夠幫助大家給父母創造一個幸福的生活哦!