大葱是一種家常用的調料，味道有些辛，具有解毒調味的作用。大葱耐寒性極強，適應性也特別強，一年四季都可以見到，遍及東西南北，多以北方為主，是日常廚房必備的調味劑，大葱還可以治感冒發燒，大便不通等功效，有人會問，男人吃大葱對身體有好處嗎？今天，我們就來討論一下這個問題。
雖然人們日常多數愛吃大葱，但葱之營養價值卻鮮為人知。它富含鈣、磷和維生素C。大葱不僅具有促進食慾的作用，還有防病健身、減肥等多方面功能。
有人曾用葱管內的粘液與海米同食，可滋陰補陽，治療陽痿、遺精、腰痛等病。近年來隨着科學技術的進步，有關國內外專家也曾對大葱的辛辣味、香味進行研究。
日本學者鈴木正成先生認為，大葱中的辛辣味來源於有機硫，尤其葱白部分含有大量的大葱素，不僅產生刺激氣味，還能刺激甲腎上腺素的分泌，甲腎上腺素是一種荷爾蒙激素，由此可促進人體脂肪的分解;而人的胖瘦取決於人的脂肪積累程度，往往胖人脂肪層厚，瘦人脂肪層薄。
如果多食大葱就會增強人體熱能的釋放，從而就會消減脂肪的積累。
同時大葱的營養價值豐富，主要含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C，以及鈣、鎂、鐵、磷等礦物質，能補充人體所需要的多種元素。對我們在營養能及時的補充。多吃大葱能把胃腸積下的污垢、濁氣清除出去。
綜上所述，無論是男性還是女性吃大葱都是特別好的，大葱含有部分脂肪，糖類，胡蘿蔔，以及維生素bc，但是患有腸胃道疾病的患者不適合食用，而且要注意大葱的購買，要注意大葱的新鮮程度以及相應的一些做法和注意事項。
