洋葱營養豐富，能促進食慾，而且還對多種疾病有預防作用，能夠防止動脈硬化、降血壓、殺菌，還可用於維生素C缺乏症。我們也都知道，糖尿病患者有需許多需要忌口的食品，那麼糖尿病患者可以吃洋葱嗎?下面，和本站一起了解一下吧！
本文目錄
1、糖尿病人可以吃洋葱嗎
2、糖尿病人吃洋葱有哪些好處
3、哪些人不宜吃洋葱
糖尿病人可以吃洋葱嗎
糖尿病人是可以吃洋葱的，洋葱能輔助治療糖尿病及糖尿病併發症，吃洋葱對糖尿病人好處多。但洋葱具有很好的降血糖和提高血中胰島素水平作用，但洋葱中的磺脲丁酸屬油脂性揮發液體，長時間烹調易揮發，從而失去降血糖功效。在烹飪的時候時間不宜長。另外，在選擇洋葱時，應以球體完整，沒有裂開或損傷，表皮完整光滑、沒有腐爛情形者為佳。
糖尿病人吃洋葱有哪些好處
1、洋葱中還含有微量元素硒，而硒是具有抗癌作用的。
2、洋葱裏有一種抗糖尿病的化合物，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。因此具有較好的降血糖作用。
3、洋葱能降血脂、降血壓、降血糖，對血脂紊亂、脂肪肝、冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用。
4、洋葱的藥用功能有很多，洋葱中含有類似降糖物質甲苯磺丁脲，具有較好的降血糖作用。
5、洋葱中還含有一種可降膽固醇的物質，也是目前所知的唯一含前列腺素的植物，它同時還有一定的促纖溶作用，這些物質均為較強的血管舒張劑，能使血壓下降。
6、洋葱有温中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水平，可以降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，適用於糖尿病伴有動脈硬化患者食用。
哪些人不宜吃洋葱
1、患有皮膚病的病人不宜吃洋葱。
2、患有眼睛類疾病的人不能吃洋葱，病情會加重。
3、患有腸胃疾病的病人不能吃洋葱，容易導致病情加重。
