鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，鹿茸是一種名貴的中藥材，不僅可以藥用還可以泡酒，那麼鹿茸到底有哪些功效呢？
鹿茸的功能：
1、對神經系統的影響
鹿茸能增強副交感神經末梢的緊張性，促進恢復神經系統和改善神經、肌肉系統之功能，同時對交感神經亦有興奮作用。
2、對心血管系統的影響
大劑量的鹿茸可降低血壓，使心臟收縮振幅變小，心率減慢，外周血管擴張。中等劑量能引起心臟收縮顯著增強，收縮幅度變大，心率加快，從而使心輸出量增加;鹿茸特別對已疲勞的心臟作用尤為顯著。
3、對性功能的影響
鹿茸提取物既能增加血漿睾酮濃度，又能使促黃體生成素濃度增加。因此，鹿茸對青春期的性功能障礙，壯老年期的前列腺萎縮症的治療均有效;對治療女性更年期障礙效果良好。
4、鹿茸的強壯作用
鹿茸精具有較強的抗疲勞作用，能增強耐寒能力，加速創傷癒合和刺激腎上腺皮質功能。故鹿茸是傳統的補益藥，用於強壯、補腎、益陽。
5、對血液成分的影響
鹿茸可使血液中血紅蛋白增加，因此對於大量出血者和感染症末期的患者，特別是對於老齡患者的治療極為有效。
6、有性激素樣作用
動物試驗證實，用鹿茸酊作皮下注射，幾天後即見前列腺、精囊重量增加。鹿茸是滋補極品，但是並不是所有人都適合受補，對於健康人尤其是小孩子來説，鹿茸是不能隨便吃的。健康小孩吃了容易出現內熱，流鼻血，機體異常亢奮，甚至出現躁狂症。
7、它能興奮離體腸管及子宮
增強腎臟的利尿功能：鹿茸對婦女兒童均有益處，它所含的鈣、磷、鎂等無機元素分別參與身體的鈣磷和多種酶的代謝，尤其是鎂離子，更是具有複雜的功能，是延年益壽必不可少的物質。這對婦女因宮寒不育、月經不調，小兒的發育不良，因腎氣不足而引起的牙齒生長遲緩、囟門不合、骨軟等，均有較好的治療作用。
8、治療創傷
鹿茸素有“強筋骨”功能，用於治療“惡創癰腫”。試驗證明，鹿茸對長期不愈和新生不良的潰瘍與創口有增強組織再生的能力，促進骨折的癒合。口服、外用鹿茸能使創傷，特別是化膿創傷迅速癒合。[5]
9、其他作用
鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，故有抗衰老作用;鹿茸具有抗氧化作用，增強胃腸蠕動和促進分泌功能;此外，鹿茸精還能增強機體的免疫功能等。
鹿茸泡酒的功效有哪些：
鹿茸的營養功效，下面小編為你介紹。鹿茸服法眾多，除研末吞服外，還可直接口含或泡茶後嚼服、泡酒、燉服等，需求不同，則服法不同。若想使鹿茸達到補腎健骨，防止骨質疏鬆的效果，最好取1—2片(0.5—1克)鹿茸片直接放入口中，讓唾液使之慢慢溶化，緩緩嚥下溶有鹿茸的唾液，最後再將餘渣嚼碎吞下。這樣既比研粉吞食要方便得多，有效成分的吸收率也更高。也可泡茶後嚼服茸片，用量則應稍大些，研末服時用量更大，可1—3克。
在我國的北方地區，很多人會用好酒來泡製鹿茸，每天喝上“一小盅”，不僅“養精蓄鋭”，還能緩解類風濕關節炎造成的關節疼。這在北方地區確實是個好方法，但在南方地區卻可能會加重疼痛的程度，這是因為北方的風濕關節炎一般以寒濕為主，而在南方多以濕熱為主，此外，不耐受酒精的人或肝、腎損害疾病者以及胃炎、消化性潰瘍的患者，不適合服用鹿茸酒，而患有骨質疏鬆的人，因乙醇會影響人體對鈣質的吸收和利用，也不適合服用鹿茸酒。
鹿茸泡酒的功效 緩解疲勞補腎
若是為了增強性功能，或是改善亞健康狀態的腰膝痠軟、血虛眩暈、神疲乏力、易疲勞等情況，則可煲湯燉服。隔水燉鹿茸每次用量為1—4克，可加紅棗1枚、生薑1片、米酒或肉類少許裝入有蓋的杯中，倒入半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸，鍋水沸騰後改用文火燉2—3小時，便可服用。也可取鹿茸片5—10克，放入電飯煲或砂鍋內，先燉肉類2—3小時，而後放鹿茸，再共同燉煮2小時左右後食用，還可與大棗、枸杞子、蓮子、百合、當歸、人蔘等搭配。
最後需要提醒大家，服用茸片應從小劑量開始，緩緩增加，不宜驟用大量，以免陽升風動、頭暈目赤。而凡體格壯實、無需服食的人或食茸過量的人，都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應，一旦出現須立即停服觀察，必要時接受醫師診治，切不可強行續用
