維生素是人體需要的微量元素之一，現在的人更加的注重身體健康狀況了，會有補充維生素劑的習慣。但是補充維生素是有講究的，在不正確的時間補充維生素可能並不能達到想要的效果，那麼什麼時候補充維生素最好呢？
(1) 在飯後服用效果較大
用餐後胃腸的消化活動趨於活躍，有利於維生素被人體吸收。特別是脂溶性的維生素A、D、E等，通過用餐後所攝取到的脂肪的協助，達到最高的吸收率，因此，適合在用餐後服用。含脂肪量愈高的飲食，愈有助於脂溶性維生素的吸收。如果平時飲食相當清淡，則可以增加牛奶，以牛奶來協助吸收。 維生素C也是適合在用餐後服用的維生素之一。維生素C雖然是水溶性的維生素，但大量服用仍會造成腹瀉等現象，因此適合在剛用餐後、胃腸負擔較小的時段進行服用。 如果患有便祕的人，則可以選擇餐前服用，以達到更好的效果。
(2) 水溶性維生素一日宜分成3次服用
脂溶性維生素不會隨着尿液而排出體外，所以一天內可一次將所需量服用完畢。但是，若能分成3次在餐後服用，其在體內更能發揮效用。而水溶性的維生素B羣、維生素C，則容易隨着尿液排出體外，因此，最好一天分成3次服用。 攝取進體內的維生素，每種維生素都有其在體內最能有效發揮作用的量。超過該量，不是藉由尿液排出體外，就是造成身體的負擔。特別是水溶性的維生素，過量攝取的話，只會通過排泄器官排出體外。 因此，最好的辦法就是將一天的所需量分成3次。在三餐飯後服用，其效果會更為顯著。
(3) 要注意其他藥物的用藥時間
例如，維生素B1怕遇鹼性的物質，當您服用維生素B1製劑時，不宜與含鹼的胃腸藥一起服用，否則維生素B1的效果會大打折扣。 選擇維生素時，要選擇那些不只含有維生素，還含有礦物質的片劑，因為我們身體缺少許多微量元素。服用維生素片劑時要定期更換品牌，因為每一種藥物都含有各種成分和不同的數量。 在服用每個療程後停藥2-4個星期，自我感覺一下。服用維生素不僅用於治療，還可以起到預防作用。每晝夜的劑量對於健康人和病人有很大差別。因此，在患病期間選擇正確的維生素必須要詢問醫生，不能自行購買。
