豆瓣菜作為一種蔬菜其實它的營養物質非常的全面，富含維生素蛋白質以及各種各樣的，纖維素，這些物質都是我們人體所需要的，是它還可以起到清熱潤肺，止咳化痰等功效，因為它的營養物質非常的全面，所以對經期需要補充營養物質的女性來説，吃豆瓣菜是一個比較不錯的選擇。
因為豆瓣菜可以幫助通經，所以就可以緩解在月經期女性痛經的問題，而且它的營養價值高有效的幫助我們身體補充所需要的能量，所以女性在月經期的時候可以放心的吃豆瓣菜，但是要注意孕婦不能夠食用。
國外的研究資料報道，豆瓣菜有通經的作用，並能干擾卵子着牀，阻止妊娠。我國醫學認為，豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。西方國家和我國廣東人民認為，豆瓣菜是一種能潤肺止咳、益腦健身的保健蔬菜。羅馬人用豆瓣菜治療脱髮和壞血病。在伊朗，人們認為豆瓣菜是一種極好的兒童食品。西洋菜還可以有效預防“自由基”的積累，鍛鍊前2小時食用西洋菜可以有效預防劇烈運動帶來的損傷。
豆瓣菜口感脆嫩，營養豐富，適合製作各種菜餚，還可製成清涼飲料或乾製品，很有食用價值。清心潤肺，是治療肺癆的理想食物，對肺燥肺熱所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有較好療效。
豆瓣菜還有通經作用，月經前食用能防治痛經、月經過少等症狀。
從上面的介紹我們可以知道，其實豆瓣才可以給我們的身體健康帶來好處，但是在食用這些食物之前也要注意自己的身體情況比如説是孕婦或者是屬於寒性體質的人，卻並不適合食用豆瓣菜，那樣更不利於自己的健康。
