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豆類的營養豐富 夏季女性適合多吃6種豆

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夏季女性飲食中,不要少了這6種豆,豆類的營養豐富,含有的大豆異黃酮更是有利於女性雌激素的分泌,夏季多吃豆類好處多,我們來看看。希望可以幫助到你想要知道答案的話,跟着本站來看看吧!

下面給大家推薦幾種最適合夏天吃的豆。

清熱豆———綠豆

豆類的營養豐富 夏季女性適合多吃6種豆

從中醫的角度講,綠豆性涼味甘,具有潤喉止渴、清熱益氣、解毒利水等功效。炎炎夏日,暑氣襲人,喝上一碗綠豆湯,頓時神清氣爽。另外綠豆還可以清腸胃之熱。

推薦吃法:煮成綠豆粥或綠豆湯飲用。綠豆性寒涼,脾胃虛弱和體質寒涼的人不宜多吃。

消腫豆———紅豆

豆類的營養豐富 夏季女性適合多吃6種豆 第2張

紅豆性平,能清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫。到了炎熱的夏天,人體極易出現水腫,喝一碗紅豆湯就可以有效緩解水腫。

推薦吃法:紅豆可以和薏仁、陳皮等搭配,加入少量冰糖熬煮成粥。但紅豆利尿,尿頻者少吃。

護心豆———毛豆

豆類的營養豐富 夏季女性適合多吃6種豆 第3張

毛豆富含植物性蛋白質、鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維等營養素,同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。

推薦吃法:將毛豆洗淨,放入胡椒粉、大料後加水,煮沸8~10分鐘,煮好後趁熱撒鹽攪勻,即可食用。

補腎豆———黑豆

豆類的營養豐富 夏季女性適合多吃6種豆 第4張

中醫認為,黑色入腎,因此常吃黑豆對腎臟好。另外,黑豆表皮中含有豐富的花青素,能夠清除體內自由基,抵抗衰老。此外,花青素還有護眼的功效。

推薦吃法:用中火炒幹黑豆中的水分,炒至表皮裂開,冷卻後倒入香醋淹沒黑豆,密封冷藏七天後即可食用。

減肥豆———芸豆

芸豆營養豐富,蛋白質、鈣、鐵、B族維生素含量都較高。值得注意的是,芸豆中皂甙類物質能促進脂肪代謝,其中還含有能夠阻止糖類吸收的成分,是減肥的理想食品之一。

推薦吃法:將芸豆煮熟後做成涼菜或者直接煮粥喝。值得注意的是,芸豆含有血球凝集素,因此烹飪時一定要煮熟煮透,以免發生中毒。

降脂豆———黃豆

黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇,都能明顯改善血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的機率。另外,大豆中還含有大量的植物雌激素,可以降低女性罹患與激素相關的癌症。

推薦吃法:大豆製成豆製品後,消化率能得到明顯提高,可以多喝豆漿、多吃豆腐。

適合女性的食物

木瓜

木瓜裏內含木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪通過分解脂肪可以去除贅肉,從而減少人體脂肪的堆積。喜歡的朋友可以嘗試一下。

仙人掌果

有補血養顏,調經止痛的作用,可以促進身體的新陳代謝,排出體內毒素,預防缺鐵性貧血和功能性子宮出血都有很好的效果,能夠恢復月經正常,滋養卵巢,保養子宮。可以分解脂肪,幫助消化,減少食物的停留時間,燃燒脂肪,刮脂甩油,腰圍輕鬆瘦一圈。

火龍果

紅心火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。紅心火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素,攝入適量的鐵質還可以預防貧血。