穀雨節氣是二十四節氣中的一個，也是春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味着寒潮天氣基本結束，氣温回升加快，那穀雨養生要注意哪些呢？穀雨時節養肝很重要，今天我們就來了解一下穀雨節氣如何養肝，以及養肝的食物有哪些吧。
穀雨節氣養肝很重要
養肝血 要早睡午休
現在，有很多人由於經常熬夜，或長期在電腦前工作，或睡眠質量不好，常常會有肝血虧虛的現象。如缺鈣、眩暈、便祕、容易抽筋、月經量少或色淡、眼睛乾澀等，這些毛病並不是什麼特別明顯的大病，常常不被人們所重視。可是，它又時時困擾着人們，或多或少地影響人們的生活。那麼，應該怎麼做呢？
首先，要早睡覺，最晚是23時
中醫的子午流注中講：肝膽在23時至3時最興盛。中醫有句話“人卧則血歸肝”，當人躺下時，各個臟腑的血液都經過肝來完成解毒的任務。如果23時至3時人們還在忙於工作和學習，就會使其他臟腑也處於相對興奮狀態，不能夠使各個臟腑的血液及時地進入肝解毒。所以，第二天的血液就是沒有完全解毒的血液。
其次，適當地休息
“累”是身體對你發出的求救信號，養肝最好的方式，就是每天找時間休息。平時工作很累，要有十分鐘稍微休息一下，活動活動眼睛，舒展舒展筋骨;中午小睡一下，晚上吃完飯也小小休息一下;隨時調節，抓空當休息，讓肝能發揮其解毒的作用，以清除疲勞的感覺。
護肝臟這些食物有補益
養肝護肝的首選食物就是穀類。如糯米、黑米、高粱、黍米;其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子;還有肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚等。大豆及豆製品含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。
白帶魚、黃魚、銀魚及甲殼類如牡蠣、蟹等海鮮類食物，能增強免疫功能，修復受破壞的組織細胞，不受病毒侵犯，不過烹調要得當否則會食物中毒，蒸煮應在100℃加熱半小時以上。若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
西瓜有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。鉀豐富的食物如海帶、米糠及麥麩、杏仁果、橙、葡萄乾、香蕉、李子、瓜子也不可放過。
穀雨時節如養肝遵守飲食原則
最適合的青菜：深綠色蔬菜
穀雨時節養肝在蔬菜的選擇上，以深綠色蔬菜為住，葉菜為佳，其營養價值較高，同時熱量極低。同時選擇一些略有苦味的蔬菜可以幫助祛火解毒，比如一些常見的：小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿、苦莒等。還有些不常見的，如：芥蘭、莧菜、紫背天葵。
最適合的補品：大棗與蜂蜜
穀雨時節是肝氣最足、肝火最旺的時候，所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物，應添加大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實，可以每天做一點粥來食用，不僅可以幫助護肝健脾胃，還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困。
最適合的水果：草莓
穀雨時節的蘋果、橘子等已經經歷了漫長的冬天，雖然現在的儲存設備和技術都很先進，但由於時間太長，基本都不太新鮮了，而草莓這個時候剛好大批的上市，另外草莓中含有較高的維生素C，鐵含量也是水果中最高的，而維生素C和鐵結合剛好就是最好的養顏益膚的絕好搭配。
另外草莓屬漿果類，這類水果對延緩大腦衰老，增強記憶力是最強最有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神，趕走春困。
最適合的零食：堅果
穀雨時節應每天補充適當的堅果，堅果含豐富的抗氧化成分和益腦成分，每天適量的補充可以有效地改善穀雨時節沒有精神、記憶力下降、容易睏倦等問題，有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤、有彈性。
尤其是白領和學生一族。需要注意的是堅果一天的總量不超過30克就好，即杏仁、榛子10顆左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6顆左右。
最適合的飲料：紅茶
適時適量的補充水分可以説是全身都受益，其中清晨的第一杯水特別重要，在起牀後空腹喝一杯温開水，補充一晚上缺失的水分，還可以起到潤肺養膚、加快腸蠕動促進排便的功效。
另外很多人喜歡喝茶，在初穀雨時節節，天氣仍然十分寒涼，所以建議仍然選擇紅茶或者是烏龍茶，晚春後可以逐漸換做綠茶。
結語：二十四節氣中，很少有人瞭解穀雨時節養生應該要去注意什麼。現在正值春天，一年中新的開始，一定要保護好自己的身體健康來迎接接下來一年的挑戰哦。希望今天的內容能夠幫助到大家。
