紅茶是日常生活中比較常見的產品，能夠起到醒腦提神的作用，因此很多人都特別喜歡它。近來，流傳喝紅茶能減肥，這種説法是真的嗎？大多數人對此並不瞭解。其實喝紅茶是可以減肥的，這是由於它含有咖啡因的緣故。
一、紅茶瘦身原理
1.咖啡因提升燃脂力
紅茶中含有咖啡因，可分解脂肪，將囤積的體脂肪分解到血液中，讓運動時的燃脂力加倍。咖啡因也有利尿作用，可以刺激腎臟，擴張血管，提升水分代謝，排出多餘的水分與老舊廢物。咖啡因還可活化胃液分泌，促進消化，但胃不好的人要小心不要攝取過量！
2.茶紅素、茶黃素暖身
紅茶經過發酵的程序，原本的兒茶素經氧化後，轉為茶紅素和茶黃素，能温熱身體，對心血管疾病有很好的預防效果，而且紅茶性甘味温，對腸胃的負擔比較沒那麼大，但茶飲仍有刺激性，要適度飲用。
二、不足：
1.晚上喝紅茶，紅茶中的咖啡鹼令人腦袋漲痛，令人神經興奮，難以入睡。
2.紅茶是温性茶，起到暖胃的作用，並不適合胃熱的人。
三、喝法：
1.牛奶紅茶
材料：紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。
做法：將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘；紅茶葉過濾掉，另以一隻鍋煮牛奶；將牛奶煮沸後加入茶汁，加入食鹽攬拌。
2.生薑紅茶
材料：紅茶一包、去皮生薑五片、蜂蜜適量
做法：把紅茶包和生薑一起放入杯中，用九十度以上水沖泡；等稍温後放入蜂蜜（可加可不加）。
3.檸檬紅茶
材料：紅茶、檸檬
做法：先醃製檸檬，把檸檬洗淨切片，在碗內先放一層白糖；再將檸檬一片片擺放在糖上，再放一層白糖再放檸檬，最後用保鮮膜封好放冰箱冷藏二天二夜；沸水沖泡兩包紅茶，趁熱放入幾片檸檬，放置一會可以了。
